Resvératrol

Le resvératrol est une substance naturellement présente dans la renouée du Japon (Polygonum cuspidatum). Il appartient aux polyphénols, un groupe de molécules organiques que l'on trouve principalement dans les légumes, les fruits, les herbes et autres plantes. Les polyphénols sont constitués de différents groupes phénoliques et comprennent des substances telles que les phénols simples, les coumarines, les flavonoïdes et les anthocyanes. Ils jouent un rôle crucial dans le métabolisme des plantes, protègent la plante, régulent la croissance et assurent une protection contre les rayons UV, l'oxydation et la chaleur.
Le resvératrol possède des propriétés bénéfiques pour protéger les cellules et les tissus sains du corps et est également bon pour le cœur et les vaisseaux sanguins.