Resveratrol

Resveratrol ist eine natürlich vorkommende Substanz im Japanischen Staudenknöterich (Polygonum cuspidatum). Es gehört zu den Polyphenolen, einer Gruppe organischer Moleküle, die hauptsächlich in Gemüse, Obst, Kräutern und anderen Pflanzen vorkommen. Polyphenole bestehen aus verschiedenen phenolischen Gruppen und umfassen Stoffe wie einfache Phenole, Cumarine, Flavonoide und Anthocyane. Sie spielen eine entscheidende Rolle im Stoffwechsel der Pflanzen, schützen die Pflanze, regulieren das Wachstum und bieten Schutz vor UV-Licht, Oxidation und Hitze.
Resveratrol hat positive Eigenschaften zum Schutz gesunder Zellen und Gewebe im Körper und ist außerdem gut für Herz und Blutgefäße.