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Lungenkraut gehört zur Gattung Pulmonaria in der Familie der Rauhblattgewächse (Boraginaceae) und verdankt seinen botanischen Namen dem lateinischen Wort „pulmo“, was „Lunge“ bedeutet. Dies liegt an der Ähnlichkeit, die zwischen der Zeichnung auf den Blättern des Gefleckten Lungenkrauts und der (erkrankten) menschlichen Lunge festgestellt wurde. Der Signaturtheorie zufolge wurde die Pflanze aufgrund dieser Ähnlichkeit früher als Heilmittel gegen Lungenerkrankungen eingesetzt. Der niederländische Name „Lungenkraut“ leitet sich direkt vom botanischen Namen ab und dieser Name kommt auch in mehreren anderen westeuropäischen Sprachen vor.

Die Schale der Schwarznuss (Juglans nigra) stammt von den unreifen Früchten des Schwarznussbaums (Juglans nigra).
Die Schwarznuss (Juglans nigra, auch „Schwarznuss“ genannt) ist eine Walnussart, die auf natürliche Weise nur in den Vereinigten Staaten und Kanada wächst, daher der Name „Amerikanische Schwarznuss“. Juglans nigra gehört zur Familie der Walnüsse.
Die Früchte sind dunkelbraun und haben einen starken Geruch, der sich von europäischen Walnüssen unterscheidet. In Amerika ist die Verwendung von Schwarzwalnüssen unter Kräuterkennern seit langem üblich. In der Pflanzenheilkunde wird es häufig in Form eines Extrakts oder einer Tinktur eingesetzt, da so die Wirkstoffe optimal erhalten bleiben. Die Früchte sind essbar und enthalten Polyphenole, Tannine, Juglon, Tannine und Omega-Fettsäuren

Echte Kamille, auch bekannt als Matricaria chamomilla oder Matricaria recutita, ist in ganz Europa heimisch und wird in Ländern wie Ungarn und Osteuropa häufig angebaut. Die alten Ägypter verehrten die Kamille als Blume des Sonnengottes Ra. Das Kraut ist für seine unterstützende Wirkung auf das Immunsystem, seine beruhigende Wirkung auf die Atemwege und die Förderung der Verdauung bekannt. Darüber hinaus wird Kamille häufig als natürliches Beruhigungsmittel und zur Förderung eines erholsamen Schlafes eingesetzt.

Zitronenmelisse (Melissa officinalis) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), die für ihren zitronigen Duft bekannt ist. Diese Pflanze wächst hauptsächlich in Südeuropa, lässt sich aber auch in gemäßigten Regionen wie den Niederlanden und Belgien leicht vermehren, da sie über Rhizome den Winter überlebt. Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 0,5 Metern.
Zitronenmelisse hat eine lange Geschichte; Die Pflanze war bereits vor 2000 Jahren verschiedenen Völkern bekannt. Die Araber brachten die Pflanze vermutlich über Spanien nach Europa, wo sie zunächst in Klöstern kultiviert wurde. In alten Schriften heißt es, dass Zitronenmelissenblätter den Magen wärmen, die Verdauung unterstützen, Trübsinn vertreiben und fröhliche Träume fördern.

Die Ringelblume (Calendula officinalis) gehört zur Familie der Korbblütler (Compositae oder Asteraceae) und wird häufig in Ziergärten angebaut. Diese Pflanze stammt ursprünglich aus Südeuropa.
Es handelt sich um eine einjährige Pflanze, die meist orangefarbene, manchmal aber auch gelbe Blüten trägt. Die Ringelblume wird meist 30–45 cm hoch und hat stumpfe Blätter. Die Blütezeit reicht von Mai bis November, wobei die Früchte oft gebogen und bootförmig sind.
Sowohl frische als auch getrocknete Blüten können in Suppen verwendet werden und dienen auch als natürlicher Farbstoff für Käse, Butter und andere Lebensmittel. Historisch gesehen wurden die Blütenblätter sogar zur Nachahmung von Safran verwendet.

Die Brennnessel (Urtica dioica) ist eine kraftvolle und vielseitige Pflanze, die trotz ihrer reizenden Eigenschaft bei Berührung an vielen Orten vorkommt. Die Brennnessel ist nicht nur für ihre kulinarische Verwendung bekannt, beispielsweise für Brennnesselsuppe und Tee, sondern auch für ihre gesundheitlichen Vorteile.
Brennnesselblatt ist ein traditionelles pflanzliches Arzneimittel mit vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Es trägt zu einer gesunden Haut bei, verleiht dem Haar Glanz und stärkt die Nägel. Darüber hinaus kann es helfen, die Atemwege zu beruhigen und den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten. Es unterstützt auch das Herz und die Blutgefäße.

Baldrian (Valeriana officinalis) ist seit Jahrhunderten für seine entspannenden und beruhigenden Eigenschaften bekannt, weshalb er häufig bei Stress und für einen besseren Schlaf eingesetzt wird. Es ist ein natürliches Beruhigungsmittel.
Der Ruf der Baldrianpflanze reicht Jahrhunderte zurück. Die Pflanze ist in den Niederlanden immer noch verbreitet und wächst hauptsächlich auf luftigen, feuchten Böden. Die Wurzeln verströmen einen starken und charakteristischen Geruch, den Katzen besonders mögen. In der Vergangenheit verwendeten unsere abergläubischen Vorfahren Baldrian, um „das Böse“ abzuwehren. Beispielsweise trugen Brautpaare Kränze aus Baldrianblättern, um böse Elfen abzuwehren, während Bauern das Kraut nutzten, um „Milchverhexung“ zu verhindern. 

Calcium ist in verschiedenen Formen erhältlich, eine der besseren Formen ist Calciumbisglycinat. Calciumbisglycinat hat eine gute Bioverfügbarkeit. Es handelt sich um eine chelatisierte Form von Kalzium, die an zwei (Bis-)Moleküle der Aminosäure Glycin gebunden ist, was weitere Vorteile für den Körper hat. Calcium ist auch an vielen Körperprozessen beteiligt, darunter Blutgerinnung, Energiestoffwechsel, Muskeln, Knochen, Zähne, Verdauung, Nervensystem und Zellteilung.
Heutzutage sind viele Mineralien in anorganischer Form als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, beispielsweise als Oxide, Carbonate und Sulfate. Allerdings werden diese Formen von unserem Körper schlecht aufgenommen. In der Natur kommen Mineralien in bioverfügbarer Form vor, verpackt in Proteinen, um zu verhindern, 

Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist seit Jahrhunderten für seine Fähigkeit bekannt, die Leber- und Gallenblasenfunktion zu unterstützen. Sowohl die Wurzel als auch die oberirdischen Pflanzenteile sind reich an Nährstoffen. Darüber hinaus wirkt sich Löwenzahn positiv auf die Verdauung aus.
Aufgrund des hohen Nährwerts des Löwenzahns empfiehlt es sich, regelmäßig einige frische Blätter in freier Wildbahn zu pflücken und sie zu Salaten hinzuzufügen. Besonders lecker sind sie im Frühling. Die frischen gelben Blüten können als fröhliche Dekoration in Salaten verwendet und getrocknet zu einem „wilden“ Kräutertee verarbeitet werden.
Löwenzahn enthält einen hohen Anteil an Bitterstoffen, was immer darauf hindeutet, dass er sich positiv auf die Leber- und Gallenblasenfunktion auswirkt.

Die wilde Katzenminze (Nepeta cataria) gehört zu einer Gattung von 250 Arten in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die Gattung ist eng mit Glechoma, Stachys und Prunella verwandt. Diese Gattung kommt ursprünglich in Europa und Asien vor. Die Stängel wachsen in Knoten und bilden oft dichte Teppiche auf dem Boden. Die Blätter sind grob gezähnt und fühlen sich durch die Haare weich an. Die aufrechten Stängel tragen paarweise kleine, röhrenförmige Blüten, die in den Blattachseln sitzen.

Süßholz (Glycyrrhiza glabra) ist ein vielseitiges Kraut, das in der ayurvedischen Medizin eine wichtige Rolle spielt. Es ist für seine wohltuende Wirkung auf die Verdauung und die Aufrechterhaltung flexibler Gelenke bekannt und beruhigt gleichzeitig die Atemwege.
Diese Pflanze wird in verschiedenen Teilen der Welt angebaut, darunter in Europa, Asien und im Nahen Osten. Es ist eine winterharte Pflanze, die sogar in den Niederlanden gedeiht. Allerdings dauert es drei bis vier Jahre, bis die Wurzeln geerntet werden können.
Neben den Wurzeln können auch die Blätter verwendet werden, beispielsweise zur Zubereitung von Tee. Aufgrund seines süßen Geschmacks und anderer Inhaltsstoffe wird Lakritz häufig in Lebensmitteln und Arzneimitteln verwendet.

Echter Salbei (Salvia officinalis L.) ist ein bekanntes Kraut, das für verschiedene Zwecke verwendet wird. Es wird seit Jahrhunderten von China bis zum antiken Rom verwendet. Der kleinen lila Blume wurden allerlei magische Eigenschaften zugeschrieben.
Salbei ist ein Antioxidans und kann bei Wechseljahrsbeschwerden eingesetzt werden. Darüber hinaus unterstützt es die normale Menstruation. Salbei ist ein natürliches Beruhigungsmittel für den Hals, es unterstützt das Immunsystem und trägt zu einer normalen Verdauung bei.

Absinth-Wermut (Artemisia absinthium) ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Diese Art steht auf der niederländischen Roten Liste der Pflanzen als recht selten und in ihrer Anzahl mäßig reduziert. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze, die auf natürliche Weise auf trockenen, kalkhaltigen, stickstoffreichen und kultivierten Böden in gemäßigten Regionen Europas, Asiens und Nordafrikas wächst. Der Gattungsname Artemisia leitet sich von der griechischen Jagdgöttin Artemis ab.
Die Knospen des Wermut-Absinths gelten traditionell als Heilmittel. Der bittere Extrakt dieser Knospen ist eine wichtige Zutat in Getränken wie Wermut und klassischem Absinth. Die wichtigsten Aromastoffe sind Absinth und das nach Menthol riechende Terpen Thujon.

Hopfen (Humulus lupulus), auch als „natürliches Beruhigungsmittel“ bekannt, hat seinen Namen möglicherweise vom lateinischen Wort lupus (Wolf). Es wird traditionell zur Förderung des Schlafes eingesetzt und wird von Frauen in den Wechseljahren wegen seiner beruhigenden Eigenschaften und der Unterstützung regelmäßiger Menstruationszyklen geliebt.
Die wohltuenden Eigenschaften von Hopfen beruhen auf einer Kombination von Polyphenolen mit phytoöstrogener Wirkung, Flavonoiden, Kaliumsalzen, B-Vitaminen und Aminosäuren. Es unterstützt nicht nur den Hormonhaushalt in den Wechseljahren, sondern hilft auch bei Verdauungsproblemen und fördert einen gesunden Cholesterinspiegel.

Eibisch (Althaea officinalis) gehört zur Familie der Malvengewächse (Malvaceae) und wurde durch menschliche Aktivitäten weltweit verbreitet, insbesondere in Gebieten mit geeignetem Boden, Feuchtigkeit und Klima.
Die Stärke der Karotte, vermischt mit proteinhaltigen Substanzen, wurde früher zur Herstellung von Marshmallows und Speck verwendet. Die Blätter können gekocht gegessen werden und die Blüten können roh in Salaten verwendet werden.
Im medizinischen Bereich hat die Eibischwurzel eine beruhigende Wirkung auf die Atemwege (Quelle: WHO) und wird in Hustensäften verwendet.

Schafgarbe (Achillea millefolium) ist ein Kraut, das zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) gehört. Es handelt sich um eine winterharte, mehrjährige Pflanze, die in den Niederlanden häufig vorkommt. Es hat fein geteilte, gefiederte Blätter und kleine weiße Blüten, die ins Rosa tendieren. Die Verwendung dieses Krauts gibt es schon seit Jahrhunderten. Schafgarbe wird unter anderem zur Unterstützung der Verdauung und zur Förderung des Fettstoffwechsels eingesetzt. Das Kraut ist wohltuend für die Blutgefäße, die Harnwege und die Atemwege. Es hilft bei einer normalen Menstruation.

Rotklee (Trifolium pratense) wächst natürlich in Europa und Zentralasien. Normalerweise bestehen die Blätter des Rotklees aus drei Teilen und in der Mitte erblüht eine hellviolette Blüte. Neben dem hohen Gehalt an Isoflavonen, das sind bioaktive Substanzen, die zu den Polyphenolen zählen, sind die Blütenköpfe des Rotklees auch reich an Vitamin C, B1, B2, B3, Beta-Carotin und Cholin.
Rotklee kann bei Wechseljahrsbeschwerden wie Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen und Reizbarkeit helfen. Darüber hinaus unterstützt es die Herzgesundheit und trägt zum Zustand der Blutgefäße bei. Es kann auch zur Erhaltung starker Knochen eingesetzt werden.

In der ayurvedischen Medizin ist Ashwagandha als „Rasayana“ bekannt, was bedeutet, dass es zur Unterstützung der körperlichen und geistigen Gesundheit eingesetzt wird. Es hat eine beruhigende Wirkung und wird verwendet, um besser zu schlafen und einen ausgeglichenen Geist zu fördern. In Indien, wo dieses Kraut seinen Ursprung hat, wird angenommen, dass es die männliche Potenz und die weibliche Gesundheit unterstützt, was oft mit der Stärke und Vitalität eines Pferdes verglichen wird.

Lavendel (Lavandula) ist eine Gattung von Zwergsträuchern aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Diese Pflanzen werden wegen ihrer violetten Blüten und ihrem wunderbaren Duft oft in Gärten gepflanzt.
Ein wichtiger Grund für den Lavendelanbau ist das aus den violetten Blüten gewonnene Lavendelöl. Dieses Öl wird häufig als Duftstoff in Kosmetikprodukten wie Seife und Parfüm sowie in der Aromatherapie verwendet.
Lavendelblüten werden in der Küche verwendet, insbesondere als Bestandteil provenzalischer Kräutermischungen. Sie können frisch oder getrocknet verwendet werden, um verschiedene Gerichte wie französischen Käse, Karotten und Tomaten zu würzen.

Zur Unterstützung der Verdauung wird häufig Pfefferminz (Mentha piperita) eingenommen. Pfefferminze gehört zur Familie der Lamiaceae und wird zur Herstellung von Pfefferminzbonbons verwendet.
In der Kräutermedizin hat Pfefferminze eine lange Geschichte, die bis ins antike Griechenland zurückreicht. Dort wurde das duftende Pfefferminzblatt traditionell zur Unterstützung der Verdauung eingesetzt. Pfefferminze enthält mehrere ätherische Öle, darunter Menthol, Menthon und Cineol.
Pfefferminze entstand aus einer Kreuzung zwischen Wasserminze (Mentha aquatica) und Ährenminze (Mentha spicata). Im 17. Jahrhundert wurde diese Pflanze in England auf einem Feld mit Minzpflanzen entdeckt. 

Der Hibiskus (Hibiscus sabdariffa) wird traditionell in heißen und kalten Getränken, als Aroma- und Farbstoff in der Lebensmittelindustrie und als pflanzliches Heilmittel wegen seiner Fähigkeit, Müdigkeit zu reduzieren und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu fördern, verwendet.
Hibiscus sabdariffa L. ist ein einjähriger Strauch, der mehr als zwei Meter hoch werden kann. Der Strauch hat normalerweise glatte, rote Stängel und cremefarbene oder hellgelbe Blüten, die sich am Ende des Tages rosa verfärben, wenn sie welken. Zu dieser Zeit wächst ein charakteristischer roter Blütenkelch, der fleischig, knackig und saftig ist. Dieser Kelch wird braun und platzt auf, wenn er trocken und gewachsen ist. Kelch, Stängel und Blätter haben einen säuerlichen Geschmack, der an Preiselbeeren erinnert.

Die Königskerze (Verbascum thapsus) gehört zur Familie der Strandhafergewächse (Scrophulariaceae) und gedeiht vor allem in Dünen- und Kreidegebieten, wo sie recht häufig vorkommt. Diese Pflanze ist anderswo in den Niederlanden selten zu finden.
Die Blüten der Königskerze sind gelb und haben einen Durchmesser von 1,5–3 cm. Sie bestehen aus fünf verbundenen Blütenblättern, fünf Kelchblättern und fünf Staubblättern, von denen drei mit gelben oder weißen Haaren bedeckt sind. Die Blüten wachsen in dichten Ähren und blühen von Juli bis Herbst. Eine erwachsene Pflanze kann eine Höhe von mehr als zwei Metern erreichen.

Das Mädesüß (Filipendula ulmaria) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Es handelt sich um eine aufrechte Pflanze, die eine Höhe von 0,6 bis 2 Metern erreichen kann. Die Blüten des Mädesüßes sind zahlreich und cremefarben, haben eine Breite von 0,4 bis 1 cm und bestehen aus jeweils fünf Blütenblättern, die einen starken Mandelduft verströmen. Die Blätter sind gefiedert, mit einem großen oberen Blättchen, das handförmig gespalten ist.
Früher wurde Mädesüß als Heilmittel gegen Gallen- und Nierenerkrankungen sowie gegen Gicht und Nervenschmerzen eingesetzt. Aus den getrockneten Blättern und Blüten wurde Tee hergestellt, der gegen Fieber verabreicht wurde. 

Der Beifuß (Artemisia vulgaris) ist eine mit dem Wermut verwandte Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Diese schwach aromatische Pflanze hat Blätter, die auf der Unterseite weiße, filzartige Härchen tragen. Beifuß ist in Belgien und den Niederlanden weit verbreitet und kommt häufig auf Ödland und entlang von Straßen vor. Die Pflanze gedeiht am besten auf sandigem Boden. Der Stiel ist 60–120 cm lang und weist oft eine rötliche Farbe auf.
In der Antike verwendeten die Römer Beifuß in ihre Schuhe, um Müdigkeit und Schmerzen zu lindern.