Amerikanische Ringelblume

Lutein ist ein orangerotes Carotinoidpigment, das von Pflanzen produziert wird und in buntem Obst und Gemüse vorkommt. Im menschlichen Körper ist Lutein eines der dominierenden Pigmente mit einer hohen Konzentration in der Makula des Auges. Unser Produkt wird aus Ringelblumen hergestellt, die ein breites Spektrum an Carotinoiden enthalten.
Lutein ist eine bioaktive Substanz, die zu den Carotinoiden gehört. Es ist ein natürlicher gelber Farbstoff (abgeleitet vom lateinischen „luteus“, was gelb bedeutet) und kommt häufig in dunkelgrünem Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Brokkoli sowie in verschiedenen Früchten, Mais und Karotten vor. Eigelb ist außerdem eine reichhaltige Luteinquelle.