Objectifs de santé

Gynostemma pentaphyllum, également connue sous le nom de jiaogulan, est une plante grimpante naturellement présente au Japon, dans le sud-est de la Chine et en Thaïlande. Aux Pays-Bas, cette plante est connue sous le nom '"herbe de l'immortalité" ou "herbe de la vie éternelle". Il occupe une place prépondérante dans la phytothérapie traditionnelle chinoise. Riche en antioxydants, cette plante soutient la fonction hépatique normale et aide à maintenir une glycémie saine. Il présente également des bienfaits pour le cœur, les vaisseaux sanguins et le taux de cholestérol. Les caractéristiques de Jiaogulan comprennent:

Gynostemma pentaphyllum, également connue sous le nom de jiaogulan, est une plante grimpante naturellement présente au Japon, dans le sud-est de la Chine et en Thaïlande. Aux Pays-Bas, cette plante est connue sous le nom '"herbe de l'immortalité" ou "herbe de la vie éternelle". Il occupe une place prépondérante dans la phytothérapie traditionnelle chinoise. Riche en antioxydants, cette plante soutient la fonction hépatique normale et aide à maintenir une glycémie saine. Il présente également des bienfaits pour le cœur, les vaisseaux sanguins et le taux de cholestérol.

Kumis Kutjing(Orthosiphon aristatus), également connue sous le nom de Kumis Kutjing, joue un rôle important dans la médecine ayurvédique depuis des siècles en raison de ses propriétés bénéfiques dans le traitement des infections des voies urinaires.
Cette plante appartient à la famille des Lamiacées et prospère principalement dans les régions tropicales et subtropicales, préférant les endroits tels que les zones humides, le long des rivières et des marécages, notamment en Asie du Sud-Est, notamment en Malaisie et à Java. Le nom « moustaches de chat » est dérivé des fleurs blanches ou lilas aux étamines remarquables et filiformes, mesurant parfois jusqu'à 3 cm de long.

Kumis Kutjing (Orthosiphon aristatus), également connue sous le nom de Kumis Kutjing, joue un rôle important dans la médecine ayurvédique depuis des siècles en raison de ses propriétés bénéfiques dans le traitement des infections des voies urinaires.
Cette plante appartient à la famille des Lamiacées et prospère principalement dans les régions tropicales et subtropicales, préférant les endroits tels que les zones humides, le long des rivières et des marécages, notamment en Asie du Sud-Est, notamment en Malaisie et à Java. Le nom « moustaches de chat » est dérivé des fleurs blanches ou lilas aux étamines remarquables et filiformes, mesurant parfois jusqu'à 3 cm de long.

Kumis Kutjing (Orthosiphon aristatus), également connue sous le nom de Kumis Kutjing, joue un rôle important dans la médecine ayurvédique depuis des siècles en raison de ses propriétés bénéfiques dans le traitement des infections des voies urinaires.
Cette plante appartient à la famille des Lamiacées et prospère principalement dans les régions tropicales et subtropicales, préférant les endroits tels que les zones humides, le long des rivières et des marécages, notamment en Asie du Sud-Est, notamment en Malaisie et à Java. Le nom « moustaches de chat » est dérivé des fleurs blanches ou lilas aux étamines remarquables et filiformes, mesurant parfois jusqu'à 3 cm de long.

L'Aunée (Inula helenium) est une plante vivace qui appartient à la famille des composites (Compositae ou Astéracées). Cette plante se trouve naturellement en Asie occidentale et centrale et est connue pour ses utilisations culinaires et médicinales depuis l'Antiquité.
Les anciens Grecs appelaient la plante hélénion, ce qui signifie « la radieuse, la splendide ». Ce nom est lié à hèlios, qui signifie « soleil ». Il existe plusieurs mythes autour de cette dénomination. Les Romains ont adopté le nom grec et ont appelé la plante inula. Lorsque Linnaeus a introduit le nom scientifique latin Inula helenium en 1753, il a combiné le nom de genre romain avec le nom spécifique grec.

L'Usnée Barbue (Usnea barbata), parfois aussi appelée « barbe du vieil homme », est un genre de lichens appartenant aux ascomycètes. On les trouve dans les forêts humides du monde entier, où ils sont généralement suspendus aux branches des arbres. Dans de rares cas, on les trouve également au fond ou sur les rochers. Le genre appartient à la famille des Parméliacées. Les mousses à barbe se caractérisent par une structure en forme d’arbuste et un axe central d’où naissent des branches. Dans les zones exemptes de pollution atmosphérique, ils peuvent atteindre 10 à 20 cm de hauteur.

L'arginine est un acide aminé semi-essentiel ayant diverses fonctions dans l'organisme. Bien que l’organisme puisse synthétiser l’arginine à partir de la glutamine et de la proline, sa propre production n’est souvent pas suffisante. C'est pourquoi il est important d'obtenir de l'arginine par le biais d'aliments ou de suppléments. Les sources alimentaires d'arginine comprennent les noix, les graines, les légumineuses et la viande.
L'arginine a été isolée pour la première fois des aliments au XIXe siècle. De nos jours, il est souvent utilisé comme complément par les personnes ayant un mode de vie actif et sportif.

La L-Carnitine est souvent considérée comme un acide aminé en raison de sa structure moléculaire similaire. Le corps utilise la carnitine pour brûler les graisses et comme source d’énergie pour le muscle cardiaque. Les athlètes et les personnes qui s'entraînent intensivement ont souvent besoin d'un supplément de carnitine.
Les hommes ont généralement un besoin plus élevé de carnitine que les femmes. La L-carnitine est étroitement liée aux vitamines B. Le mot « carnitine » vient du latin « carne », qui signifie « viande ». La carnitine est naturellement présente dans la viande, tandis que la quantité de carnitine dans les aliments végétaux est négligeable. 

La L-Glutamine est un acide aminé semi-essentiel, ce qui signifie que notre organisme ne peut pas en produire suffisamment dans certaines situations, comme lors d'une pratique sportive intensive. Les athlètes et les personnes qui s'entraînent intensivement ont souvent un besoin accru en glutamine.
La glutamine est naturellement présente dans la viande, le poisson et les produits laitiers. Cependant, ces sources ne suffisent parfois pas à répondre aux besoins accrus, une supplémentation peut donc être nécessaire. En plus des sources animales, nous trouvons également de la glutamine dans les aliments riches en protéines à base de plantes, comme les haricots, les céréales et certains légumes.

Le glutathion est un tripeptide composé des acides aminés acide glutamique, glycine et cystéine. Il fonctionne comme un puissant antioxydant et neutralise les radicaux libres. Ce composé essentiel se trouve dans toutes nos cellules, tissus, fluides corporels et systèmes organiques, il est donc présent pratiquement partout dans notre corps.
L'exercice physique augmente les niveaux de glutathion dans le sang et les muscles squelettiques. Cependant, une activité sportive intensive consomme également beaucoup de glutathion.
Le glutathion est un multitâche polyvalent, mais il est vulnérable à l’influence de notre mode de vie moderne. Heureusement, il existe un moyen naturel d’aider l’organisme à produire du glutathion. 

La lysine est un acide aminé essentiel, ce qui signifie que l’organisme ne peut pas le produire lui-même et doit donc l’obtenir à partir d’aliments ou de suppléments. La lysine se trouve entre autres dans la viande, les légumes et les fruits. Il joue un rôle dans divers processus biochimiques du corps. Par exemple, la L-lysine aide à l’absorption du calcium et constitue un élément constitutif de la production de protéines.

Le sélénium est un minéral essentiel qui joue un rôle dans divers processus de notre organisme. Il est lié à la méthionine, un acide aminé soufré essentiel. Ce minéral puissant soutient la thyroïde, favorise la fertilité chez les hommes et contribue à la santé des cheveux et des ongles. En tant qu'antioxydant, il protège notre système immunitaire et aide à protéger les tissus et cellules sains de notre corps contre les dommages oxydatifs.
Nous pouvons obtenir du sélénium à partir d’aliments, d’origine végétale et animale. La quantité de sélénium dans les aliments végétaux peut varier en fonction de la quantité de sélénium présente dans le sol dans lequel poussent les plantes. Afin de ne pas dépendre de divers facteurs, il peut être utile de prendre un supplément de sélénium.

Le tryptophane est un acide aminé essentiel, ce qui signifie que le corps ne peut pas le produire lui-même et doit donc l'obtenir à partir de l'alimentation ou de la supplémentation. Le tryptophane se trouve entre autres dans la viande, les légumes et les fruits. Le tryptophane est le seul précurseur du neurotransmetteur sérotonine. Le tryptophane a également plusieurs autres fonctions.

La graine d'anis a un goût naturellement sucré et chaleureux qui rappelle la réglisse. C'est un assaisonnement polyvalent qui peut être utilisé aussi bien dans les plats sucrés que salés. Partout dans le monde, les graines d'anis sont utilisées en confiserie et sont également souvent ajoutées aux liqueurs, comme l'Ouzo.
Vous pouvez ajouter des graines d'anis au pain, aux pâtisseries, aux biscuits, aux fruits et au pain d'épices. Dans la cuisine indienne, l'anis est indispensable dans les currys et les plats de poisson, et il donne une délicieuse saveur aux légumes comme le potiron et la carotte. Aux Pays-Bas, il est de tradition d'utiliser des graines d'anis sur des biscottes chez les souris à la naissance.
Le thé aux graines d'anis peut soulager la sensation de lourdeur après les repas.

La lactoferrine, substance naturelle présente dans le lait maternel et divers fluides corporels, est composée des mots « lacto », désignant le lait, et « ferrine », désignant le fer. Il agit comme une protéine qui lie le fer et est principalement localisé dans les muqueuses, les voies nasales et respiratoires et le tractus gastro-intestinal. Cette propriété est bénéfique car elle permet de séquestrer le fer, ce qui empêche les mauvaises bactéries de se développer dans les intestins. La lactoferrine joue plusieurs rôles dans notre corps et bien que notre corps puisse la produire en quantités limitées, en tant qu'êtres humains, nous en recevons principalement de grandes quantités peu de temps après la naissance.

La lavande (Lavandula) est un genre d'arbustes nains appartenant à la famille des Lamiacées. Ces plantes sont souvent plantées dans les jardins pour leurs fleurs violettes et leur parfum merveilleux.
L’huile de lavande extraite des fleurs violettes est une raison importante de la culture de la lavande. Cette huile est largement utilisée comme parfum dans les produits cosmétiques tels que le savon et les parfums, ainsi qu'en aromathérapie.
Les fleurs de lavande sont utilisées en cuisine, notamment dans les mélanges d'herbes provençales. Ils peuvent être utilisés frais ou séchés pour parfumer divers plats, comme les fromages français, les carottes et les tomates.

Les graines de lin sont riches en acides gras oméga-3, avec une teneur impressionnante de 55 % en acide alpha-linolénique (ALA). Il contient également des tocophérols, des caroténoïdes, des minéraux et des lignanes (phytostérols). De plus, environ 20 % de ses acides gras sont des oméga 9 (acide oléique). Le Centre de Nutrition met l'accent sur les effets bénéfiques des acides gras oméga-3 sur le cœur et les vaisseaux sanguins. La plante de lin (Linum usitatissimum), à partir de laquelle les graines de lin sont récoltées, est distribuée dans le monde entier et l'humanité utilise les graines de lin depuis 7000 avant JC.

La luzerne (Medicago sativa) est une plante vivace qui peut vivre entre cinq et douze ans, selon la variété et le climat. Avec une hauteur pouvant atteindre un mètre et des grappes de petites fleurs violettes, la plante ressemble à un trèfle. La plante possède un système racinaire profond et puissant pouvant s’étendre jusqu’à 4,5 mètres.
La luzerne est originaire d’Europe et est cultivée dans le monde entier pour nourrir les animaux. Aux Pays-Bas, la luzerne est principalement séchée artificiellement pour la production d'aliments pour animaux riches en protéines.

La Maca (Lepidium meyenii) pousse dans les Andes centrales du Pérou à plus de 4 000 mètres d'altitude. Cette plante herbacée bisannuelle, connue pour son tubercule, est appréciée par les peuples autochtones du Pérou comme source riche et naturelle de vitamines et de minéraux.
La Maca est connue pour sa capacité à favoriser la vitalité et à soutenir la libido. De plus, la maca peut être efficace pour soulager les symptômes de la ménopause. L'extrait de ce tubercule spécial est utilisé depuis des siècles pour aider les hommes et les femmes à améliorer leur énergie et leur santé sexuelle.

Le malate de magnésium est une forme puissante de magnésium spécifiquement destinée à augmenter l’énergie physique. Ce minéral est lié à l'acide malique, un élément essentiel de notre production d'énergie. Grâce à ce composé unique, le malate de magnésium peut aider à détendre les muscles et en même temps fournir de l'énergie aux cellules musculaires. L'acide malique joue un rôle crucial dans le cycle de l'acide citrique, qui produit la quasi-totalité de notre énergie. Le malate de magnésium peut donc réduire la fatigue et favoriser le métabolisme énergétique.
Cette forme de magnésium facilement absorbable est le choix idéal pour augmenter votre niveau d’énergie pendant la journée. 

Les fleurs de mauve (Malva) sont connues pour leur richesse naturelle en mucilages, qui ont un effet apaisant sur les muqueuses des voies respiratoires. Se gargariser avec du thé à la mauve peut aider à soulager l'enrouement et d'autres problèmes de gorge. De plus, la mauve peut être appliquée en externe contre l’eczéma et les ulcères.
La mauve appartient à la famille des Malvacées et comprend trente espèces de plantes herbacées que l'on trouve dans les régions tempérées, subtropicales et tropicales d'Afrique et d'Eurasie. Le fruit de la mauve est un fruit fendu et doit son nom à sa forme plate et ronde, comparable à un fromage, due aux graines reliées entre elles.

Tisane composé de diverses herbes
Délicieux à chaque instant

La mélatonine est un neurotransmetteur qui relève des hormones ou plus précisément appelé neurohormone. La mélatonine garantit que nous obtenons une bonne nuit de sommeil. La mélatonine a également diverses autres propriétés dans le corps.