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Teinture Astragale - Teinture Astragalus membranaceusur
Teinture unique à base de plantes à base de racine séchée d'Astragalus membranaceus (Astragale).
L'astragale, également connue sous le nom de criquet charnu (Astragalus membranaceus), est une plante originaire d'Asie. Elle est utilisée depuis 2000 ans en phytothérapie traditionnelle chinoise pour renforcer le système immunitaire. En plus de cette propriété, l’astragale présente de nombreux autres bienfaits. Selon la tradition chinoise, lorsqu'elle est ingérée, elle renforce la force vitale, ou « qi », comme on l'appelle en Chine. Il est connu comme un puissant antioxydant et est particulièrement apprécié pour sa capacité à soutenir le système immunitaire.
L'astragale, également connue sous le nom de criquet charnu (Astragalus membranaceus), est une plante originaire d'Asie. Elle est utilisée depuis 2000 ans en phytothérapie traditionnelle chinoise pour renforcer le système immunitaire. En plus de cette propriété, l’astragale présente de nombreux autres bienfaits. Selon la tradition chinoise, lorsqu'elle est ingérée, elle renforce la force vitale, ou « qi », comme on l'appelle en Chine. Il est connu comme un puissant antioxydant et est particulièrement apprécié pour sa capacité à soutenir le système immunitaire.
9,95 €
Teinture d'Arnica - Teinture d'Arnica montana
Teinture unique à base de plantes à base de fleur séchée d'Arnica montana (Arnica).
L'Arnica, également connue sous le nom de Wolverlei (Arnica montana), est une plante vivace appartenant à la famille composite (Asteraceae). Cette plante est naturellement présente dans les Alpes, les Pyrénées, les Balkans et le sud de la Scandinavie. On le trouve également dans l'est des Pays-Bas et dans les Ardennes belges.
La plante atteint une hauteur de 20 à 45 cm avec une tige peu ramifiée. Ses feuilles sont opposées et mesurent 2 à 4 cm de large. Les feuilles inférieures ont une forme elliptique à obovale-lancéolée, tandis que la paire de feuilles supérieures est linéaire-lancéolée.
L'Arnica, également connue sous le nom de Wolverlei (Arnica montana), est une plante vivace appartenant à la famille composite (Asteraceae). Cette plante est naturellement présente dans les Alpes, les Pyrénées, les Balkans et le sud de la Scandinavie. On le trouve également dans l'est des Pays-Bas et dans les Ardennes belges.
La plante atteint une hauteur de 20 à 45 cm avec une tige peu ramifiée. Ses feuilles sont opposées et mesurent 2 à 4 cm de large. Les feuilles inférieures ont une forme elliptique à obovale-lancéolée, tandis que la paire de feuilles supérieures est linéaire-lancéolée.
27,86 €
30,95 €
Iode - 1 000 mcg
L'iode est un élément essentiel qui est important pour la synthèse des hormones thyroïdiennes. L'iode contribue au métabolisme énergétique, entre autres en soutenant les enzymes impliquées dans celui-ci. L'iode contribue également aux fonctions cognitives normales, au système nerveux et à la peau, entre autres.
29,95 €
Valériane - 300 mg
La valériane (Valeriana officinalis) est connue depuis des siècles pour ses propriétés relaxantes et apaisantes, c'est pourquoi elle est souvent utilisée contre le stress et pour mieux dormir. C'est un tranquillisant naturel.
La réputation de la valériane remonte à plusieurs siècles. La plante est encore commune aux Pays-Bas et pousse principalement dans un sol aéré et humide. Les racines dégagent une odeur forte et caractéristique que les chats affectionnent particulièrement. Dans le passé, nos ancêtres superstitieux utilisaient la valériane pour conjurer le « mal ». Par exemple, les mariés portaient des couronnes de feuilles de valériane pour éloigner les elfes maléfiques, tandis que les agriculteurs utilisaient cette plante pour empêcher « l'envoûtement du lait ».
La réputation de la valériane remonte à plusieurs siècles. La plante est encore commune aux Pays-Bas et pousse principalement dans un sol aéré et humide. Les racines dégagent une odeur forte et caractéristique que les chats affectionnent particulièrement. Dans le passé, nos ancêtres superstitieux utilisaient la valériane pour conjurer le « mal ». Par exemple, les mariés portaient des couronnes de feuilles de valériane pour éloigner les elfes maléfiques, tandis que les agriculteurs utilisaient cette plante pour empêcher « l'envoûtement du lait ».
19,95 €
Fenouil - Foeniculum vulgare - Broyées
Le fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante appartenant à la famille des Lacecaps (Apiaceae). Il a une saveur distinctive qui rappelle celle de l'anis, et les branches filiformes des feuilles et les graines sont utilisées comme herbe et épice.
Originaire d’Asie et du bassin méditerranéen, le fenouil a été importé en Europe via les routes commerciales médiévales. Le fenouil est largement cultivé, notamment dans le sud de l’Europe, et constitue un ingrédient important dans les salades et autres plats.
Mâcher des graines de fenouil peut supprimer la sensation de faim. Dans le passé, les croyants qui allaient à l’église sobres mâchaient parfois des graines de fenouil pendant le service religieux.
Originaire d’Asie et du bassin méditerranéen, le fenouil a été importé en Europe via les routes commerciales médiévales. Le fenouil est largement cultivé, notamment dans le sud de l’Europe, et constitue un ingrédient important dans les salades et autres plats.
Mâcher des graines de fenouil peut supprimer la sensation de faim. Dans le passé, les croyants qui allaient à l’église sobres mâchaient parfois des graines de fenouil pendant le service religieux.
1,95 €
à partir de: 1,95 €
Droséra longue - Droserae longifolia
Le droséra long (Drosera longifolia) est une plante carnivore vivace appartenant à la famille des droséras (Droseraceae).
La plante atteint une hauteur de 5 à 20 cm et forme une rosette de feuilles. Les feuilles ont de longues tiges et sont dressées, oblongues à lancéolées, avec le point le plus large au-dessus du centre. Ils sont recouverts de nombreux tentacules rouges et collants contenant du tissu glandulaire. Ces tentacules attrapent de petits insectes comme les Simuliidae. Une fois qu'un insecte touche les tentacules, la feuille s'enroule autour de l'insecte et sécrète des enzymes digestives. Les nutriments libérés, dont l'azote, sont absorbés par la plante.
La plante atteint une hauteur de 5 à 20 cm et forme une rosette de feuilles. Les feuilles ont de longues tiges et sont dressées, oblongues à lancéolées, avec le point le plus large au-dessus du centre. Ils sont recouverts de nombreux tentacules rouges et collants contenant du tissu glandulaire. Ces tentacules attrapent de petits insectes comme les Simuliidae. Une fois qu'un insecte touche les tentacules, la feuille s'enroule autour de l'insecte et sécrète des enzymes digestives. Les nutriments libérés, dont l'azote, sont absorbés par la plante.
4,95 €
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Extrait de canneberge - 400 mg
Les canneberges contiennent naturellement des anthocyanes, des pigments responsables de la couleur rouge vif de ces baies. Les anthocyanes appartiennent aux flavonoïdes, également appelés bioflavonoïdes, et se trouvent dans les légumes, les fruits, les herbes et autres plantes.
Ils existent en différentes couleurs et remplissent diverses fonctions importantes dans le métabolisme des plantes. Ils aident à protéger la plante, régulent la croissance et assurent une protection contre les rayons UV, l’oxydation et la chaleur.
Les canneberges sont connues non seulement pour leur saveur piquante et leur couleur vibrante, mais également pour leur valeur nutritionnelle impressionnante et leurs bienfaits pour la santé.
Ils existent en différentes couleurs et remplissent diverses fonctions importantes dans le métabolisme des plantes. Ils aident à protéger la plante, régulent la croissance et assurent une protection contre les rayons UV, l’oxydation et la chaleur.
Les canneberges sont connues non seulement pour leur saveur piquante et leur couleur vibrante, mais également pour leur valeur nutritionnelle impressionnante et leurs bienfaits pour la santé.
34,95 €
(Bisglycinate) de zinc - 75 mg
Le zinc est disponible sous différentes formes. Le bisglycinate de zinc a une très bonne biodisponibilité. C'est une forme chélatée de zinc liée à deux (bis) molécules de l'acide aminé glycine qui a plus d'avantages pour le corps. Le zinc a un très large spectre d'action et est impliqué dans de nombreux processus corporels. Le zinc est essentiel à l'activité de plus de 300 enzymes qui ont l'ion zinc comme cofacteur. Le zinc est également important pour les protéines et les membranes cellulaires. Le zinc est important pour le système immunitaire, le métabolisme acido-basique, le métabolisme des glucides, la synthèse de l'ADN, les fonctions cognitives, la fertilité, la reproduction, le métabolisme de la vitamine A, le métabolisme des macronutriments, les os, les cheveux, la peau,
16,95 €
Vitamine B12 (Cyano- & Methylcoblamine) - 1.000 mcg
La vitamine B12 joue un rôle dans le métabolisme de l'homocystéine. La vitamine B12 est également impliquée dans le processus de division cellulaire et la production de globules rouges, entre autres. Il joue également un rôle dans le cycle de l'acide citrique, qui est important pour le métabolisme énergétique et peut aider à réduire la fatigue. La vitamine B12 est également importante pour le fonctionnement normal du système nerveux, bonne pour la concentration, la mémoire et l'humeur.
19,95 €
Biotine - 1.000 mcg
La biotine (vitamine B8) est une coenzyme pour les enzymes dites carboxylases qui jouent un rôle, entre autres, dans le métabolisme des glucides, des graisses et des protéines. De cette façon, il aide à libérer l'énergie des aliments. La biotine est également importante pour la fonction psychologique normale, soutenant les fonctions cérébrales et nerveuses impliquées dans la mémoire, la concentration et l'humeur. La biotine est également importante pour des muqueuses saines, une peau saine et des cheveux sains.
14,95 €
Jiaogulan - 450 mg
Gynostemma pentaphyllum, également connue sous le nom de jiaogulan, est une plante grimpante naturellement présente au Japon, dans le sud-est de la Chine et en Thaïlande. Aux Pays-Bas, cette plante est connue sous le nom '"herbe de l'immortalité" ou "herbe de la vie éternelle". Il occupe une place prépondérante dans la phytothérapie traditionnelle chinoise. Riche en antioxydants, cette plante soutient la fonction hépatique normale et aide à maintenir une glycémie saine. Il présente également des bienfaits pour le cœur, les vaisseaux sanguins et le taux de cholestérol. Les caractéristiques de Jiaogulan comprennent:
21,95 €
Tôt le Matin Tisane
Tisane composé de diverses herbes
Agréable pour le petit matin
Agréable pour le petit matin
3,95 €
Teinture de Valériane - Teinture de Valerianae officinalis
Teinture unique à base de plantes à base de racine séchée de Valerianae officinalis (Valériane).
La valériane (Valeriana officinalis) est connue depuis des siècles pour ses propriétés relaxantes et apaisantes, c'est pourquoi elle est souvent utilisée contre le stress et pour mieux dormir. C'est un tranquillisant naturel.
La valériane (Valeriana officinalis) est connue depuis des siècles pour ses propriétés relaxantes et apaisantes, c'est pourquoi elle est souvent utilisée contre le stress et pour mieux dormir. C'est un tranquillisant naturel.
10,95 €
Teinture d'Ortie - Teinture d'Urticae dioica
Teinture à base de plantes unique à base d'herbe séchée d'Urticae dioica (Ortie).
L'ortie (Urtica dioica) est une plante puissante et polyvalente présente dans de nombreux endroits, malgré sa propriété irritante au toucher. Connue pour ses utilisations culinaires, comme la soupe d'ortie et le thé, l'ortie est également connue pour ses bienfaits pour la santé.
La feuille d’ortie est une plante médicinale traditionnelle aux applications diverses. Il contribue à une peau saine, donne de la brillance aux cheveux et renforce les ongles. De plus, il peut aider à apaiser les voies respiratoires et à maintenir un bon équilibre hydrique. Il apporte également un soutien au cœur et aux vaisseaux sanguins.
L'ortie (Urtica dioica) est une plante puissante et polyvalente présente dans de nombreux endroits, malgré sa propriété irritante au toucher. Connue pour ses utilisations culinaires, comme la soupe d'ortie et le thé, l'ortie est également connue pour ses bienfaits pour la santé.
La feuille d’ortie est une plante médicinale traditionnelle aux applications diverses. Il contribue à une peau saine, donne de la brillance aux cheveux et renforce les ongles. De plus, il peut aider à apaiser les voies respiratoires et à maintenir un bon équilibre hydrique. Il apporte également un soutien au cœur et aux vaisseaux sanguins.
10,95 €
Teinture Griffe de chat - Uncaria tomentosa Teinture
Teinture unique à base de plantes à base d'écorce séchée d'Uncaria tomentosa (griffe de chat).
Bien que l'Occident n'ait découvert que récemment les bienfaits de cette plante, de nombreuses cultures originaires de la forêt amazonienne utilisent la griffe de chat depuis des siècles. Il est connu pour sa capacité à maintenir la souplesse des articulations et à soutenir le système immunitaire du corps humain. Les ingrédients actifs de la griffe de chat sont des alcaloïdes, des tanins et divers autres composés phytochimiques. Des recherches ont montré que certains de ces alcaloïdes peuvent soutenir le système immunitaire.
Bien que l'Occident n'ait découvert que récemment les bienfaits de cette plante, de nombreuses cultures originaires de la forêt amazonienne utilisent la griffe de chat depuis des siècles. Il est connu pour sa capacité à maintenir la souplesse des articulations et à soutenir le système immunitaire du corps humain. Les ingrédients actifs de la griffe de chat sont des alcaloïdes, des tanins et divers autres composés phytochimiques. Des recherches ont montré que certains de ces alcaloïdes peuvent soutenir le système immunitaire.
9,95 €
Teinture de Chardon Marie - Teinture de Sylibum marianum (Cardui Mariae)
Teinture unique à base de plantes à base de graines séchées de Sylibum marianum (Cardui Mariae) (chardon-Marie).
Le chardon-Marie (Silybum marianum), également appelé chardon-Marie ou chardon-Marie, est une plante épineuse originaire du bassin méditerranéen, mais qui pousse également dans notre région. Il appartient à la famille composite. Le chardon-Marie est utilisé depuis des siècles comme remède naturel pour soutenir les fonctions hépatiques et biliaires. Il peut être utilisé dans le cadre d’un régime de nettoyage pour aider le foie dans le processus de détoxification.
Les graines de chardon-Marie contiennent de la silymarine, un puissant antioxydant. La silymarine stimule le foie dans le processus naturel de détoxification et soutient ainsi la fonction hépatique.
Le chardon-Marie (Silybum marianum), également appelé chardon-Marie ou chardon-Marie, est une plante épineuse originaire du bassin méditerranéen, mais qui pousse également dans notre région. Il appartient à la famille composite. Le chardon-Marie est utilisé depuis des siècles comme remède naturel pour soutenir les fonctions hépatiques et biliaires. Il peut être utilisé dans le cadre d’un régime de nettoyage pour aider le foie dans le processus de détoxification.
Les graines de chardon-Marie contiennent de la silymarine, un puissant antioxydant. La silymarine stimule le foie dans le processus naturel de détoxification et soutient ainsi la fonction hépatique.
9,95 €
Teinture Verge D'Or - Teinture Solidago virgaurea
Teinture à base de plantes unique à base d'herbe séchée de Solidago virgaurea (D'Or).
Solidago virgaurea, également connue sous le nom de verge d'or ou verge d'or, est une plante indigène qui pousse traditionnellement en Europe et en Asie. Autrefois, cette fleur jaune doré faisait partie intégrante du jardin d'herbes aromatiques hollandais. Les fleurs jaunes étaient traditionnellement séchées à grande échelle et broyées pour en faire une base de peinture.
Solidago soutient les reins et leur fonction. Il peut être utilisé pour soulager l’inconfort précédant les règles et les symptômes de la ménopause. De plus, le solidago aide à conserver la souplesse des articulations, renforce la résistance et contribue au bon équilibre mental.
Solidago virgaurea, également connue sous le nom de verge d'or ou verge d'or, est une plante indigène qui pousse traditionnellement en Europe et en Asie. Autrefois, cette fleur jaune doré faisait partie intégrante du jardin d'herbes aromatiques hollandais. Les fleurs jaunes étaient traditionnellement séchées à grande échelle et broyées pour en faire une base de peinture.
Solidago soutient les reins et leur fonction. Il peut être utilisé pour soulager l’inconfort précédant les règles et les symptômes de la ménopause. De plus, le solidago aide à conserver la souplesse des articulations, renforce la résistance et contribue au bon équilibre mental.
10,95 €
Teinture d'Origan - Teinture d'origan vulgaire
Teinture à base de plantes unique à base d'herbe séchée Oregano vulgaris (origan).
L'origan (Origanum vulgare), également connu sous le nom de marjolaine sauvage, est une herbe spéciale utilisée depuis des milliers d'années pour ses propriétés bénéfiques. Il soutient une flore intestinale saine et favorise la digestion. De plus, l’origan présente des bienfaits pour le cœur, les vaisseaux sanguins et la tension artérielle.
L'origan (Origanum vulgare), également connu sous le nom de marjolaine sauvage, est une herbe spéciale utilisée depuis des milliers d'années pour ses propriétés bénéfiques. Il soutient une flore intestinale saine et favorise la digestion. De plus, l’origan présente des bienfaits pour le cœur, les vaisseaux sanguins et la tension artérielle.
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Teinture de Millepertuis - Teinture d'Hypericum perforatum
Teinture à base de plantes unique à base d'herbe séchée d'Hypericum perforatum (Millepertuis).
Le millepertuis (Hypericum perforatum) jouit d'une réputation positive dans la phytothérapie européenne depuis des siècles. Il peut être utilisé pour soutenir à la fois les moments de dépression et de gaieté, et il favorise une bonne nuit de sommeil. De plus, le millepertuis est bénéfique pour la fonction biliaire et contribue à une digestion saine, grâce à la présence de bioflavonoïdes, de tanins et d'huiles essentielles.
L'utilisation du millepertuis remonte à l'époque des Grecs anciens et est traditionnellement récoltée entre le 21 et le 24 juin, à l'occasion de la fête de la Saint-Jean, tant dans les traditions païennes que chrétiennes.
Le millepertuis (Hypericum perforatum) jouit d'une réputation positive dans la phytothérapie européenne depuis des siècles. Il peut être utilisé pour soutenir à la fois les moments de dépression et de gaieté, et il favorise une bonne nuit de sommeil. De plus, le millepertuis est bénéfique pour la fonction biliaire et contribue à une digestion saine, grâce à la présence de bioflavonoïdes, de tanins et d'huiles essentielles.
L'utilisation du millepertuis remonte à l'époque des Grecs anciens et est traditionnellement récoltée entre le 21 et le 24 juin, à l'occasion de la fête de la Saint-Jean, tant dans les traditions païennes que chrétiennes.
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Teinture de Ginko (Arbre aux quarante écus) - Teinture de Ginkgo bilobae
Teinture unique à base de plantes à base de feuilles séchées de Ginkgo bilobae (Ginko - Arbre aux quarante écus).
L’arbre à noix du Japon (Ginkgo biloba), également connu sous le nom d’arbre du temple japonais, est utilisé dans la phytothérapie traditionnelle chinoise depuis des siècles. Le Ginkgo biloba est utilisé pour améliorer la circulation sanguine, favoriser la concentration et soutenir la mémoire. Les principaux composants du ginkgo biloba sont les (bio)flavonoïdes (flavonglycosides), les bilobalides et les ginkgolides (lactones terpéniques).
Il s’agit d’un arbre à feuilles caduques unique, considéré comme une espèce sans lien familial direct.
L’arbre à noix du Japon (Ginkgo biloba), également connu sous le nom d’arbre du temple japonais, est utilisé dans la phytothérapie traditionnelle chinoise depuis des siècles. Le Ginkgo biloba est utilisé pour améliorer la circulation sanguine, favoriser la concentration et soutenir la mémoire. Les principaux composants du ginkgo biloba sont les (bio)flavonoïdes (flavonglycosides), les bilobalides et les ginkgolides (lactones terpéniques).
Il s’agit d’un arbre à feuilles caduques unique, considéré comme une espèce sans lien familial direct.
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Teinture Pavot de Californie - Teinture Eschscholtzia californica
Teinture unique à base de plantes à base d'herbe séchée d'Eschscholtzia californica (Pavot de Californie).
Pavot de Californie, également connu sous le nom de pavot doré (Eschscholtzia californica), est une plante à fleurs jaune doré qui appartient à la famille du coquelicot. Il doit ce nom à ses propriétés apaisantes, qui contribuent à un sommeil naturel et sain et à la réduction du stress.
Cette plante est originaire de Californie, d'où son nom. Les peuples autochtones d’Amérique utilisaient traditionnellement le pavot doré comme plante sédative et pour les aider à mieux dormir. Les parties aériennes du pavot doré contiennent plusieurs substances actives, dont des alcaloïdes quinolides, de la rutine, des phytostérols, des caroténoïdes et des glycosides de cyanogène.
Pavot de Californie, également connu sous le nom de pavot doré (Eschscholtzia californica), est une plante à fleurs jaune doré qui appartient à la famille du coquelicot. Il doit ce nom à ses propriétés apaisantes, qui contribuent à un sommeil naturel et sain et à la réduction du stress.
Cette plante est originaire de Californie, d'où son nom. Les peuples autochtones d’Amérique utilisaient traditionnellement le pavot doré comme plante sédative et pour les aider à mieux dormir. Les parties aériennes du pavot doré contiennent plusieurs substances actives, dont des alcaloïdes quinolides, de la rutine, des phytostérols, des caroténoïdes et des glycosides de cyanogène.
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Teinture d'achillée millefeuille - Achillea millefolium Teinture
Teinture à base de plantes unique à base d'herbe séchée d'Achillea millefolium (Yarrow).
L'achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une plante herbacée appartenant à la famille des marguerites (Asteraceae). Il s'agit d'une plante vivace résistante à l'hiver, commune aux Pays-Bas. Il a des feuilles plumeuses finement divisées et de petites fleurs blanches tendant vers le rose. L’utilisation de cette plante existe depuis des siècles. L'achillée millefeuille est utilisée, entre autres, pour soutenir la digestion et favoriser le métabolisme des graisses. L'herbe est bénéfique pour les vaisseaux sanguins, les voies urinaires et respiratoires. Cela aide à avoir des menstruations normales.
L'achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une plante herbacée appartenant à la famille des marguerites (Asteraceae). Il s'agit d'une plante vivace résistante à l'hiver, commune aux Pays-Bas. Il a des feuilles plumeuses finement divisées et de petites fleurs blanches tendant vers le rose. L’utilisation de cette plante existe depuis des siècles. L'achillée millefeuille est utilisée, entre autres, pour soutenir la digestion et favoriser le métabolisme des graisses. L'herbe est bénéfique pour les vaisseaux sanguins, les voies urinaires et respiratoires. Cela aide à avoir des menstruations normales.
11,95 €
Topinambour - Helianthus tuberosus
Le topinambour, également appelé topinambur, tournesol tubéreux ou topinambour (Helianthus tuberosus), est une plante vivace appartenant à la famille des composites. Cette plante est cultivée dans les jardins ornementaux et potagers et prospère sous le climat néerlandais, où elle a tendance à se propager largement. Faucher la plante ne suffit pas à éliminer les tubercules, car ils survivent.
Comme son nom de topinambour l’indique, on utilise les parties souterraines, également appelées tubercules racines. Ces tubercules contiennent des fructanes, de la biotine, du calcium, du fer, du sodium et de l'inuline. De plus, il est certain qu’ils ne stockent pas de nitrates.
Comme son nom de topinambour l’indique, on utilise les parties souterraines, également appelées tubercules racines. Ces tubercules contiennent des fructanes, de la biotine, du calcium, du fer, du sodium et de l'inuline. De plus, il est certain qu’ils ne stockent pas de nitrates.
2,75 €
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Poivre Noir - Piper nigrum
Le poivre est une épice couramment utilisée en cuisine, connue pour son goût piquant. Il est obtenu à partir des baies du poivrier tropical Piper nigrum. Le piquant des grains de poivre noir provient du composant pipérine. Le poivre existe en différentes couleurs, dont le noir, le blanc et le vert.
Il peut être utilisé dans pratiquement tous les plats et rehausse la saveur de la viande tout en ajoutant une note épicée aux soupes et purées. Parfois, le poivre est également utilisé dans les produits de boulangerie, comme le pain d'épices, bien qu'en quantités modérées. Les grains de poivre entiers, baies séchées du poivrier, sont utilisés dans certains plats. Bien que le poivre soit également disponible moulu, de nombreux gourmets préfèrent le poivre fraîchement moulu.
Il peut être utilisé dans pratiquement tous les plats et rehausse la saveur de la viande tout en ajoutant une note épicée aux soupes et purées. Parfois, le poivre est également utilisé dans les produits de boulangerie, comme le pain d'épices, bien qu'en quantités modérées. Les grains de poivre entiers, baies séchées du poivrier, sont utilisés dans certains plats. Bien que le poivre soit également disponible moulu, de nombreux gourmets préfèrent le poivre fraîchement moulu.
1,95 €
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