HerbaFlorente

Rode zonnehoed (Echinacea purpurea) is een van de meest geteelde en gebruikte kruiden ter wereld vanwege zijn positieve invloed op het immuunsysteem. De geslachtsnaam 'echinacea' is afgeleid van het Griekse woord 'echinos', wat 'egel' betekent, vanwege de stekelige bloemkegel. Sinds het begin van de vorige eeuw is er in Europa veel onderzoek gedaan naar Echinacea purpurea.
Deze plant heeft een rijke geschiedenis en is oorspronkelijk afkomstig uit Noord-Amerika. Inheemse stammen gebruikten deze vaste plant vanwege de gunstige effecten op het immuunsysteem. Kolonistenarts H.C.F. Meyer nam deze kennis van de inheemse bevolking over en bracht in 1871 het eerste product op basis van echinacea op de markt.

Rode zonnehoed (Echinacea purpurea) is een van de meest geteelde en gebruikte kruiden ter wereld vanwege zijn positieve invloed op het immuunsysteem. De geslachtsnaam 'echinacea' is afgeleid van het Griekse woord 'echinos', wat 'egel' betekent, vanwege de stekelige bloemkegel. Sinds het begin van de vorige eeuw is er in Europa veel onderzoek gedaan naar Echinacea purpurea.
Deze plant heeft een rijke geschiedenis en is oorspronkelijk afkomstig uit Noord-Amerika. Inheemse stammen gebruikten deze vaste plant vanwege de gunstige effecten op het immuunsysteem. Kolonistenarts H.C.F. Meyer nam deze kennis van de inheemse bevolking over en bracht in 1871 het eerste product op basis van echinacea op de markt.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde bloem van Matricaria recutita (Echte Kamille).
Echte kamille, ook bekend als Matricaria chamomilla of Matricaria recutita, is inheems in heel Europa en wordt op grote schaal geteeld in landen als Hongarije en Oost-Europa. De oude Egyptenaren vereerden kamille als de bloem van de zonnegod Ra. Het kruid staat bekend om zijn ondersteunende werking op het immuunsysteem, verzachtende effect op de luchtwegen en bevorderende werking op de spijsvertering. Bovendien wordt kamille vaak gebruikt als natuurlijk kalmeringsmiddel en om een goede nachtrust te bevorderen.

Siberische ginseng (Eleutherococcus senticosus) heeft al eeuwenlang een goede reputatie in zowel China als Rusland als ondersteuner van het afweersysteem. Het extract van de wortel van Siberische ginseng is gunstig voor het geheugen en concentratievermogen.
De wortels zijn een rijke bron van bèta-caroteen, vitamine B1, B2, C en E, en ze bevatten veel eleutherosides. Het is belangrijk om Siberische ginseng niet te verwarren met zijn Koreaanse variant (Panax ginseng) of de Amerikaanse (Panax quinquefolius). Niet alleen verschillen de namen, maar ook de eigenschappen.

Siberische ginseng (Eleutherococcus senticosus) heeft al eeuwenlang een goede reputatie in zowel China als Rusland als ondersteuner van het afweersysteem. Het extract van de wortel van Siberische ginseng is gunstig voor het geheugen en concentratievermogen.
De wortels zijn een rijke bron van bèta-caroteen, vitamine B1, B2, C en E, en ze bevatten veel eleutherosides. Het is belangrijk om Siberische ginseng niet te verwarren met zijn Koreaanse variant (Panax ginseng) of de Amerikaanse (Panax quinquefolius). Niet alleen verschillen de namen, maar ook de eigenschappen.

Epimedium, beter bekend als elfenbloem, is een geslacht van ongeveer 25 soorten vaste planten die behoren tot de berberisfamilie (Berberidaceae). Deze betoverende planten komen van nature voor in Zuid-Europa en in delen van Azië, waaronder Midden-, Zuid- en Oost-Azië.
Interessant is dat aan veel soorten van Epimedium lustopwekkende eigenschappen worden toegeschreven. Volgens een oude Chinese legende werd dit opmerkelijke effect ontdekt door een geitenherder, die merkte dat zijn dieren opvallend actiever werden na het eten van deze planten. Dit leidde ertoe dat de plant in China de naam 'yin yang huo' kreeg, wat letterlijk vertaald wordt als 'Geil geitenkruid'.

Kruidenthee samengesteld uit diverse kruiden
Lekker voor een energie boost

De es (Fraxinus excelsior L.), behorend tot de olijvenfamilie, is een imposante en sterke boom die een hoogte van 20 tot 40 meter kan bereiken. De jonge takken zijn relatief dik, en de grote, zwartfluwelen knoppen zijn bijzonder opvallend. Deze knoppen staan tegenover elkaar, wat ook geldt voor de bladstand. De bladeren van de es zijn een klassiek voorbeeld van veervormig samengestelde bladeren. Elk blad bestaat uit 9 tot 13 bijna zittende deelblaadjes die langwerpig tot eirond van vorm zijn, toegespitst, en aan de onderzijde op de hoofdnerf behaard. De rand van de deelblaadjes is fijn gezaagd.

Eucalyptus (Eucalyptus globulus) behoort tot de mirtefamilie (Myrtaceae) en is inheems in Australië en aangrenzende gebieden. Enkele exemplaren werden door Joseph Banks naar Europa gebracht tijdens Captain Cook's expeditie.
In Europa wordt eucalyptus voornamelijk aangeplant in het Middellandse Zeegebied, hoewel het ook kan gedijen aan de westkust van Engeland en Schotland, zij het dat slechts enkele soorten bestand zijn tegen de winter.
Van verschillende eucalyptussoorten wordt aromatische olie gewonnen, die eucalyptol bevat. Deze olie, gewonnen uit de bladeren, wordt gebruikt voor inhalatie bij verkoudheid om de luchtwegen vrij te maken. De twee belangrijkste soorten waaruit de olie wordt gewonnen, zijn Eucalyptus globulus en Eucalyptus odorata.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd blad van Eucalypti globulus (Eucalyptus).
Eucalyptus (Eucalyptus globulus) behoort tot de mirtefamilie (Myrtaceae) en is inheems in Australië en aangrenzende gebieden. Enkele exemplaren werden door Joseph Banks naar Europa gebracht tijdens Captain Cook's expeditie.
In Europa wordt eucalyptus voornamelijk aangeplant in het Middellandse Zeegebied, hoewel het ook kan gedijen aan de westkust van Engeland en Schotland, zij het dat slechts enkele soorten bestand zijn tegen de winter.

Fenegriek (Trigonella foenum-graecum), ook bekend als foenegriek, bokshoornklaver of Grieks hooi, staat bekend om zijn diverse gezondheidsvoordelen. Het kan helpen de eetlust te stimuleren, het immuunsysteem te ondersteunen en de vetstofwisseling te bevorderen.
Deze veelzijdige plant wordt vooral gebruikt als specerij in de Indiase keuken. De aromatische bladeren van fenegriek worden ook toegepast om de bittere smaak van medicijnen te maskeren. Oorspronkelijk afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, heeft fenegriek later ook populariteit verworven in Azië. 
Fenegriek is rijk aan essentiële mineralen zoals ijzer en koper. Bovendien bevat het saponinen en coumarinen, waarbij coumarinen bekend staan om hun aangename hooi-achtige geur.

Fenegriek (Trigonella foenum-graecum), ook bekend als foenegriek, bokshoornklaver of Grieks hooi, staat bekend om zijn diverse gezondheidsvoordelen. Het kan helpen de eetlust te stimuleren, het immuunsysteem te ondersteunen en de vetstofwisseling te bevorderen.
Deze veelzijdige plant wordt vooral gebruikt als specerij in de Indiase keuken. De aromatische bladeren van fenegriek worden ook toegepast om de bittere smaak van medicijnen te maskeren. Oorspronkelijk afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, heeft fenegriek later ook populariteit verworven in Azië. 
Fenegriek is rijk aan essentiële mineralen zoals ijzer en koper. Bovendien bevat het saponinen en coumarinen, waarbij coumarinen bekend staan om hun aangename hooi-achtige geur.

De fijnspar (Picea abies) behoort tot de dennenfamilie (Pinaceae) en is inheems in Noord- en Centraal-Europa. Het is een imposante conifeer die tot wel 50 meter hoog kan worden.
Deze boom is eenhuizig en heeft een smalle, kegelvormige kroon. Sparren die op lagere hoogten groeien, hebben doorgaans bredere kronen om minder last te hebben van sneeuwophoping. De twijgen zijn roodachtig tot oranjebruin, terwijl de knoppen glad, bruin en puntig zijn. De naalden zijn donkergroen aan alle zijden en omringen de twijgen. Ze zijn stijf, scherp gepunt, hebben een vierkante doorsnede en kunnen 1 tot 2,5 cm lang worden. De levensduur van de naalden kan oplopen tot 5 tot 7 jaar.

Gember is afkomstig van de wortel van de gemberplant (Zingiber officinale) en wordt in veel landen als specerij gebruikt vanwege zijn sterke smaak. Het bevat diverse bioactieve stoffen, waaronder gingerol, shogaol en zingiberene. Gember biedt ondersteuning aan het immuunsysteem, bevordert een gezonde spijsvertering en heeft een gunstig effect op het hart en de bloedvaten. Bovendien kan gember het welzijn bevorderen tijdens reizen met voertuigen.

Gember is afkomstig van de wortel van de gemberplant (Zingiber officinale) en wordt in veel landen als specerij gebruikt vanwege zijn sterke smaak. Het bevat diverse bioactieve stoffen, waaronder gingerol, shogaol en zingiberene. Gember biedt ondersteuning aan het immuunsysteem, bevordert een gezonde spijsvertering en heeft een gunstig effect op het hart en de bloedvaten. Bovendien kan gember het welzijn bevorderen tijdens reizen met voertuigen.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde wortel van Zingiber officinalis (Gember).
Gember is afkomstig van de wortel van de gemberplant (Zingiber officinale) en wordt in veel landen als specerij gebruikt vanwege zijn sterke smaak. Het bevat diverse bioactieve stoffen, waaronder gingerol, shogaol en zingiberene. Gember biedt ondersteuning aan het immuunsysteem, bevordert een gezonde spijsvertering en heeft een gunstig effect op het hart en de bloedvaten. Bovendien kan gember het welzijn bevorderen tijdens reizen met voertuigen.

De grote gele gentiaan, ook bekend als Gentiana lutea, is een vaste plant behorend tot de gentiaanfamilie (Gentianaceae). Van nature komt deze plant voor in Europese gebergten, voornamelijk op hoogtes tot 2200 meter.
In vroegere tijden werd de gele gentiaan gebruikt als medicijn tegen diverse kwalen, waaronder koorts, jicht, hypochondrie, malaria, darmparasieten en zelfs alcoholisme. Tegenwoordig wordt de plant voornamelijk gebruikt vanwege haar bittere eigenschappen, zoals het stimuleren van de eetlust, en als ingrediënt in likeuren, zoals gentiaanlikeur.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde wortel van Gentiana lutea (Gentiaan Grote Gele).
De grote gele gentiaan, ook bekend als Gentiana lutea, is een vaste plant behorend tot de gentiaanfamilie (Gentianaceae). Van nature komt deze plant voor in Europese gebergten, voornamelijk op hoogtes tot 2200 meter.
In vroegere tijden werd de gele gentiaan gebruikt als medicijn tegen diverse kwalen, waaronder koorts, jicht, hypochondrie, malaria, darmparasieten en zelfs alcoholisme. Tegenwoordig wordt de plant voornamelijk gebruikt vanwege haar bittere eigenschappen, zoals het stimuleren van de eetlust, en als ingrediënt in likeuren, zoals gentiaanlikeur.

Gerstegras (Hordeum vulgare) wordt verkregen door gerst volledig te laten ontkiemen en vervolgens de groene scheuten af te snijden wanneer ze een hoogte van 20 à 30 cm bereiken. Dit gras staat bekend om zijn hoge voedingsstofdichtheid. Het zit boordevol bioflavonoïden, bètacaroteen en een breed scala aan vitamines, waaronder A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E en K. Bovendien bevat gerstegras mineralen zoals calcium, fosfor, kalium, ijzer en zink. Gerstegraspoeder is ook een rijke bron van chlorofyl en bevat alle essentiële aminozuren.

Kruidenthee samengesteld uit diverse kruiden
Ondersteuning voor de gewrichten

Panax Ginseng is een plant met een langzaam groeiende stevige wortel. Panax Ginseng wordt beschouwd als één van de belangrijkste medicinale kruiden in de traditionele Chinese geneeskunde. Eigenlijk is het zelfs werelds bekendste kruid. Panax ginseng wordt al meer dan 5000 jaar gebruikt om de gezondheid en het welzijn van de mens te optimaliseren in Azië. In de wereld van de Chinese etnofarmacologie wordt het al meer dan 3000 jaar gebruikt.
Panax ontleent zijn naam aan het Griekse woord “panacee”, wat “alles-genezer” betekent. Gingsen is op dit moment ’s wereld meest populaire en meest krachtige adaptogene kruid. Adaptogene kruiden helpen het lichaam op een natuurlijke manier met stress om te gaan en bewerkstelligt een homeostatische balans tussen lichaam en geest.

Panax Ginseng is een plant met een langzaam groeiende stevige wortel. Panax Ginseng wordt beschouwd als één van de belangrijkste medicinale kruiden in de traditionele Chinese geneeskunde. Eigenlijk is het zelfs werelds bekendste kruid. Panax ginseng wordt al meer dan 5000 jaar gebruikt om de gezondheid en het welzijn van de mens te optimaliseren in Azië. In de wereld van de Chinese etnofarmacologie wordt het al meer dan 3000 jaar gebruikt.
Panax ontleent zijn naam aan het Griekse woord “panacee”, wat “alles-genezer” betekent. Gingsen is op dit moment ’s wereld meest populaire en meest krachtige adaptogene kruid. Adaptogene kruiden helpen het lichaam op een natuurlijke manier met stress om te gaan en bewerkstelligt een homeostatische balans tussen lichaam en geest. 

De goudsbloem (Calendula officinalis) is een lid van de composietenfamilie (Compositae of Asteraceae) en wordt vaak gekweekt in siertuinen. Oorspronkelijk komt deze plant uit Zuid-Europa.
Het is een eenjarige plant die meestal oranje, maar soms gele bloemen draagt. De goudsbloem groeit gewoonlijk tot een hoogte van 30-45 cm en heeft stompe bladeren. Haar bloeiperiode strekt zich uit van mei tot november, terwijl de vruchten vaak gekromd en bootvormig zijn.
Zowel verse als gedroogde bloemen kunnen gebruikt worden in soepen, en ze fungeren ook als natuurlijke kleurstof voor kaas, boter en andere voedingsmiddelen. Historisch gezien werden de bloemblaadjes zelfs gebruikt om saffraan na te bootsen.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde bloem van Calendulae officinalis (Goudsbloem).
De goudsbloem (Calendula officinalis) is een lid van de composietenfamilie (Compositae of Asteraceae) en wordt vaak gekweekt in siertuinen. Oorspronkelijk komt deze plant uit Zuid-Europa.
Het is een eenjarige plant die meestal oranje, maar soms gele bloemen draagt. De goudsbloem groeit gewoonlijk tot een hoogte van 30-45 cm en heeft stompe bladeren. Haar bloeiperiode strekt zich uit van mei tot november, terwijl de vruchten vaak gekromd en bootvormig zijn.
Zowel verse als gedroogde bloemen kunnen gebruikt worden in soepen, en ze fungeren ook als natuurlijke kleurstof voor kaas, boter en andere voedingsmiddelen. Historisch gezien werden de bloemblaadjes zelfs gebruikt om saffraan na te bootsen.