Maag

Cat's claw (Uncaria tomentosa) is een klimplant die oorspronkelijk uit het Amazonegebied van Brazilië en Peru komt. Het wordt hoog gewaardeerd in het Peruaanse Amazonegebied en behoort tot de beschermde soorten. Deze plant wordt vaak het 'heilige kruid van het regenwoud' genoemd vanwege zijn betekenis. De naam 'kattenklauw' of 'katsklauw' is afgeleid van de kleine klauwachtige doornen aan de basis van de bladeren, die lijken op de klauwen van een kat. Deze klauwen helpen de wijnstok om zichzelf rond bomen te wikkelen en te klimmen tot wel honderd meter hoog!

Cat's claw (Uncaria tomentosa) is een klimplant die oorspronkelijk uit het Amazonegebied van Brazilië en Peru komt. Het wordt hoog gewaardeerd in het Peruaanse Amazonegebied en behoort tot de beschermde soorten. Deze plant wordt vaak het 'heilige kruid van het regenwoud' genoemd vanwege zijn betekenis. De naam 'kattenklauw' of 'katsklauw' is afgeleid van de kleine klauwachtige doornen aan de basis van de bladeren, die lijken op de klauwen van een kat. Deze klauwen helpen de wijnstok om zichzelf rond bomen te wikkelen en te klimmen tot wel honderd meter hoog!

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd schors van Uncaria tomentosa (Kattenklauw - Cat's Claw).
Hoewel het westen pas recentelijk de voordelen van dit kruid heeft ontdekt, gebruiken veel culturen die afkomstig zijn uit het Amazone regenwoud cat's claw al eeuwenlang. Het staat bekend om zijn vermogen om de gewrichten soepel te houden en om het immuunsysteem van het menselijk lichaam te ondersteunen. De actieve bestanddelen van cat's claw zijn alkaloïden, looistoffen en diverse andere fytochemicaliën. Onderzoek heeft aangetoond dat sommige van deze alkaloïden het immuunsysteem kunnen ondersteunen.

Kelp, een lid van de familie van bruine algen (Laminariales), gedijt in de koude wateren van de grote oceanen. Deze grote zeewiersoort is een uitstekende bron van jodium, een essentieel element voor een gezonde schildklierfunctie bij mensen.
In Azië, vooral in Japan, is zeewier al eeuwenlang een integraal onderdeel van het dagelijkse dieet. Een bekende kelpsoort is kombu (Laminaria japonica), die vaak wordt meegekookt met rijst voor sushi. Naast het feit dat kelp een van de grootste planten ter wereld is, staat het erom bekend extreem snel te groeien, soms tot wel drie meter per dag.

Kelp, een lid van de familie van bruine algen (Laminariales), gedijt in de koude wateren van de grote oceanen. Deze grote zeewiersoort is een uitstekende bron van jodium, een essentieel element voor een gezonde schildklierfunctie bij mensen.
In Azië, vooral in Japan, is zeewier al eeuwenlang een integraal onderdeel van het dagelijkse dieet. Een bekende kelpsoort is kombu (Laminaria japonica), die vaak wordt meegekookt met rijst voor sushi. Naast het feit dat kelp een van de grootste planten ter wereld is, staat het erom bekend extreem snel te groeien, soms tot wel drie meter per dag.

Knoflook (Allium sativum) heeft een gunstige invloed op de bloedsomloop en de lever, terwijl het ook het immuunsysteem ondersteunt en de bloedsuikerspiegel reguleert.
Knoflook behoort tot de lookachtigen en produceert in het voorjaar een bebladerde, ronde bloemschacht vanuit de bol. Het is een van de oudste planten in de kruidenkunde. Hoewel het gewaardeerd wordt om zijn smaak, staat knoflook ook bekend om zijn sterke geur.

Knoflook (Allium sativum) heeft een gunstige invloed op de bloedsomloop en de lever, terwijl het ook het immuunsysteem ondersteunt en de bloedsuikerspiegel reguleert.
Knoflook behoort tot de lookachtigen en produceert in het voorjaar een bebladerde, ronde bloemschacht vanuit de bol. Het is een van de oudste planten in de kruidenkunde. Hoewel het gewaardeerd wordt om zijn smaak, staat knoflook ook bekend om zijn sterke geur.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde wortel van Panax ginseng (Koreaanse ginseng).
Panax Ginseng is een plant met een langzaam groeiende stevige wortel. Panax Ginseng wordt beschouwd als één van de belangrijkste medicinale kruiden in de traditionele Chinese geneeskunde. Eigenlijk is het zelfs werelds bekendste kruid. Panax ginseng wordt al meer dan 5000 jaar gebruikt om de gezondheid en het welzijn van de mens te optimaliseren in Azië. In de wereld van de Chinese etnofarmacologie wordt het al meer dan 3000 jaar gebruikt.

Korianderzaad wordt al duizenden jaren gebruikt om de spijsvertering en darmgezondheid te ondersteunen, en deze traditie blijft tot op de dag van vandaag voortduren. Mensen die hun immuunsysteem willen versterken, hebben een voorkeur voor korianderzaad. Bovendien heeft korianderzaad een gunstig effect op het hart en het zenuwstelsel.
Koriander is een kruid dat rijk is aan waardevolle stoffen. Zowel de bladeren als de zaden bevatten vitamine A, C, K en foliumzuur, evenals mineralen zoals ijzer, mangaan, kalium, magnesium en calcium. De zaden zijn vooral rijk aan etherische oliën zoals linalool, kamfer, gammaterpineen en geranylacetaat. De zaden zijn de belangrijkste bron van voedingsstoffen.

Korianderzaad wordt al duizenden jaren gebruikt om de spijsvertering en darmgezondheid te ondersteunen, en deze traditie blijft tot op de dag van vandaag voortduren. Mensen die hun immuunsysteem willen versterken, hebben een voorkeur voor korianderzaad. Bovendien heeft korianderzaad een gunstig effect op het hart en het zenuwstelsel.
Koriander is een kruid dat rijk is aan waardevolle stoffen. Zowel de bladeren als de zaden bevatten vitamine A, C, K en foliumzuur, evenals mineralen zoals ijzer, mangaan, kalium, magnesium en calcium. De zaden zijn vooral rijk aan etherische oliën zoals linalool, kamfer, gammaterpineen en geranylacetaat. De zaden zijn de belangrijkste bron van voedingsstoffen.

Kruidnagel (Syzygium aromaticum) is de gedroogde, geurige bloemknop van de kruidnagelboom. Het belangrijkste actieve bestanddeel is eugenol, dat ook de antioxidante eigenschappen van kruidnagel bevordert. Kruidnagel staat bekend om zijn antioxidante werking en ondersteunt een gezonde spijsvertering. Bovendien verbetert het de bloedcirculatie en verzacht het de keel.

Kruidnagel (Syzygium aromaticum) is de gedroogde, geurige bloemknop van de kruidnagelboom. Het belangrijkste actieve bestanddeel is eugenol, dat ook de antioxidante eigenschappen van kruidnagel bevordert. Kruidnagel staat bekend om zijn antioxidante werking en ondersteunt een gezonde spijsvertering. Bovendien verbetert het de bloedcirculatie en verzacht het de keel.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde bloem van Syzygium aromaticum (Kruidnagel).
Kruidnagel (Syzygium aromaticum) is de gedroogde, geurige bloemknop van de kruidnagelboom. Het belangrijkste actieve bestanddeel is eugenol, dat ook de antioxidante eigenschappen van kruidnagel bevordert. Kruidnagel staat bekend om zijn antioxidante werking en ondersteunt een gezonde spijsvertering. Bovendien verbetert het de bloedcirculatie en verzacht het de keel.

L-Glutamine is een semi-essentieel aminozuur, wat betekent dat ons lichaam het in bepaalde situaties niet voldoende kan aanmaken, zoals tijdens intensieve sportbeoefening. Sporters en mensen die intensief trainen hebben vaak een verhoogde behoefte aan glutamine.
Glutamine komt van nature voor in vlees, vis en zuivel. Echter, deze bronnen zijn soms niet voldoende om aan de verhoogde behoefte te voldoen, waardoor suppletie noodzakelijk kan zijn. Naast dierlijke bronnen vinden we glutamine ook in plantaardige, eiwitrijke voeding zoals bonen, granen en sommige groenten.
Glutamine speelt, net als alle aminozuren, een cruciale rol in verschillende biochemische processen in ons lichaam. Aminozuren worden vaak de 'bouwstenen van het leven' genoemd. 

Glutathion is een tripeptide, bestaande uit de aminozuren glutaminezuur, glycine en cysteïne. Het functioneert als een krachtig antioxidant en neutraliseert vrije radicalen. Deze essentiële verbinding komt voor in al onze cellen, weefsels, lichaamsvloeistoffen en orgaansystemen, en is dus vrijwel overal in ons lichaam aanwezig.
Lichamelijke inspanning verhoogt het glutathiongehalte in het bloed en in de skeletspieren. Echter, bij intensieve sportbeoefening wordt er ook veel glutathion verbruikt.
Glutathion is een veelzijdige multitasker, maar is kwetsbaar voor de invloed van onze moderne levensstijl. Gelukkig is er een natuurlijke manier om het lichaam te ondersteunen bij de aanmaak van glutathion. 

Lysine is een essentieel aminozuur, wat betekent dat het lichaam het niet zelf kan aanmaken en het daarom uit voeding of supplementen moet verkrijgen. Lysine komt voor in onder andere vlees, groenten en fruit. Het speelt een rol in verschillende biochemische processen in het lichaam. Zo helpt L-lysine bij de opname van calcium en is het een bouwsteen voor de aanmaak van eiwitten.

Lavendel (Lavandula) is een geslacht van dwergstruiken behorend tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). Deze planten worden vaak in tuinen aangeplant vanwege hun paarse bloemen en heerlijke geur.
Een belangrijke reden voor het kweken van lavendel is de lavendelolie die gewonnen wordt uit de paarse bloemen. Deze olie wordt veel gebruikt als geurstof in cosmetische producten zoals zeep en parfum, en ook in de aromatherapie.
In de keuken worden lavendelbloemen gebruikt, vooral als onderdeel van Provençaalse kruidenmengsels. Ze kunnen zowel vers als gedroogd worden gebruikt om verschillende gerechten op smaak te brengen, zoals Franse kazen, wortels en tomaten.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde bloem van Lavendula angustifolia (Lavendel).
Lavendel (Lavandula) is een geslacht van dwergstruiken behorend tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). Deze planten worden vaak in tuinen aangeplant vanwege hun paarse bloemen en heerlijke geur.
Een belangrijke reden voor het kweken van lavendel is de lavendelolie die gewonnen wordt uit de paarse bloemen. Deze olie wordt veel gebruikt als geurstof in cosmetische producten zoals zeep en parfum, en ook in de aromatherapie.
In de keuken worden lavendelbloemen gebruikt, vooral als onderdeel van Provençaalse kruidenmengsels. Ze kunnen zowel vers als gedroogd worden gebruikt om verschillende gerechten op smaak te brengen, zoals Franse kazen, wortels en tomaten.

Lievevrouwebedstro (Galium odoratum; synoniem: Asperula odorata) is een meerjarige, winterharde kruidachtige plant behorend tot de sterbladigenfamilie (Rubiaceae).
Het gebruik van lievevrouwebedstro in kruidengeneeskunde is bekend, maar vanwege het gehalte aan cumarinen is voorzichtigheid geboden vanwege mogelijke effecten op de bloedstolling en teratogene effecten. In de moderne geneeskunde wordt het niet meer toegepast.
In vroeger tijden had lievevrouwebedstro diverse toepassingen, zoals het geven van geur aan kleding en het verrijken van de smaak van wijn. Het stond ook bekend als een "antimagisch" kruid, dat gebruikt werd om kwade geesten af te weren. Het werd bijvoorbeeld in bundels bij ramen en deuren gehangen om de woning te beschermen tegen de pest. 

Lijnzaad is rijk aan omega 3-vetzuren, met een indrukwekkend gehalte van 55% alfa-linoleenzuur (ALA). Daarnaast bevat het tocoferolen, carotenoïden, mineralen en lignanen (fytosterolen). Ook is ongeveer 20% van zijn vetzuur omega 9 (oliezuur). Het Voedingscentrum benadrukt de gunstige effecten van omega 3-vetzuren op het hart en de bloedvaten. De vlasplant (Linum usitatissimum), waaruit lijnzaad wordt geoogst, is wereldwijd verspreid en de mensheid gebruikt al sinds 7000 voor Christus lijnzaad.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde bloesem van Tiliae officinalis (Linde).
De lindeboom (Tilia) is inheems in de Benelux en staat bekend om zijn opmerkelijke levensduur, die gemakkelijk de 1000 jaar kan overstijgen. Deze majestueuze boom kan een hoogte bereiken van wel 20 tot 30 meter, afhankelijk van zijn groeicondities. De Latijnse benaming voor de lindeboom is Tilia.
Hoewel de lindeboom wijdverspreid is in Europa, komt hij niet voor in het meest noordelijke en zuidelijke deel van het continent. Buiten Europa wordt de linde ook in delen van Azië aangetroffen, maar in veel mindere mate.
De boom bloeit in de maanden juni en juli. De lindebloei produceert veel honing, van de bloemen kan men kruidenthee maken.

De lindeboom (Tilia) is inheems in de Benelux en staat bekend om zijn opmerkelijke levensduur, die gemakkelijk de 1000 jaar kan overstijgen. Deze majestueuze boom kan een hoogte bereiken van wel 20 tot 30 meter, afhankelijk van zijn groeicondities. De Latijnse benaming voor de lindeboom is Tilia.
Hoewel de lindeboom wijdverspreid is in Europa, komt hij niet voor in het meest noordelijke en zuidelijke deel van het continent. Buiten Europa wordt de linde ook in delen van Azië aangetroffen, maar in veel mindere mate.
De boom bloeit in de maanden juni en juli. De lindebloei produceert veel honing, van de bloemen kan men kruidenthee maken.

Kruidenthee samengesteld uit diverse kruiden
Voor ondersteuning bij problemen met de maag

Magnesium is beschikbaar in verschillende organische vormen zoals onder andere magnesiumcitraat en de beter opneembare organische vorm magnesiummalaat. Magnesium is ook een belangrijk mineraal voor het lichaam het is namelijk betrokken bij veel processen. Magnesium is essentieel voor meer dan 300 enzymatische processen in het lichaam waaronder de eiwit synthese. Maar ook de elektrolytenbalans, het zenuwstelsel, energiehuishouding, normale celdeling, concentratie, geheugen en gemoedstoestand. Magnesium is ook goed voor de spieren, botten en tanden.