Blaas

Kleefkruid (Galium aparine) behoort tot de sterbladigenfamilie (Rubiaceae). Deze plant staat bekend om haar vermogen om zich vast te klampen aan voorwerpen die ermee in aanraking komen, dankzij de talrijke haakjes op zowel de stengel als de vruchten. Hierdoor blijven planten en vruchten hangen in de vacht van dieren, wat resulteert in een wijdverspreide verspreiding over grote afstanden.
De bladeren van kleefkruid zijn het breedst boven het midden en hebben één centrale nerf. Ze groeien in kransen van zeven bij elkaar. Ook deze bladeren hebben haakjes, zij het minder dan de rest van de plant. De stengel is verdikt aan de toppen.

Kattensnor (Orthosiphon aristatus), ook wel bekend als Kumis Kutjing, heeft al eeuwenlang een belangrijke rol gespeeld in de Ayurvedische geneeskunde vanwege zijn heilzame eigenschappen bij de behandeling van urineweginfecties.
Deze plant behoort tot de Lamiaceae-familie en gedijt voornamelijk in tropische en subtropische gebieden, met een voorkeur voor locaties zoals wetlands, langs rivieren en moerassen, vooral in Zuidoost-Azië, met name Maleisië en Java. De naam "kattensnor" is afgeleid van de witte of lila bloemen met opvallende, draadvormige meeldraden, soms wel 3 cm lang.

Kattensnor (Orthosiphon aristatus), ook wel bekend als Kumis Kutjing, heeft al eeuwenlang een belangrijke rol gespeeld in de Ayurvedische geneeskunde vanwege zijn heilzame eigenschappen bij de behandeling van urineweginfecties.
Deze plant behoort tot de Lamiaceae-familie en gedijt voornamelijk in tropische en subtropische gebieden, met een voorkeur voor locaties zoals wetlands, langs rivieren en moerassen, vooral in Zuidoost-Azië, met name Maleisië en Java. De naam "kattensnor" is afgeleid van de witte of lila bloemen met opvallende, draadvormige meeldraden, soms wel 3 cm lang.

Kattensnor (Orthosiphon aristatus), ook wel bekend als Kumis Kutjing, heeft al eeuwenlang een belangrijke rol gespeeld in de Ayurvedische geneeskunde vanwege zijn heilzame eigenschappen bij de behandeling van urineweginfecties.
Deze plant behoort tot de Lamiaceae-familie en gedijt voornamelijk in tropische en subtropische gebieden, met een voorkeur voor locaties zoals wetlands, langs rivieren en moerassen, vooral in Zuidoost-Azië, met name Maleisië en Java. De naam "kattensnor" is afgeleid van de witte of lila bloemen met opvallende, draadvormige meeldraden, soms wel 3 cm lang.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd kruid van Orthosiphon aristatus (Kumis Kutjing/Kattensnor).
Kattensnor (Orthosiphon aristatus), ook wel bekend als Kumis Kutjing, heeft al eeuwenlang een belangrijke rol gespeeld in de Ayurvedische geneeskunde vanwege zijn heilzame eigenschappen bij de behandeling van urineweginfecties.
Deze plant behoort tot de Lamiaceae-familie en gedijt voornamelijk in tropische en subtropische gebieden, met een voorkeur voor locaties zoals wetlands, langs rivieren en moerassen, vooral in Zuidoost-Azië, met name Maleisië en Java. De naam "kattensnor" is afgeleid van de witte of lila bloemen met opvallende, draadvormige meeldraden, soms wel 3 cm lang.

Kruidenthee samengesteld uit diverse kruiden
Ondersteuning voor de Lever

Lievevrouwebedstro (Galium odoratum; synoniem: Asperula odorata) is een meerjarige, winterharde kruidachtige plant behorend tot de sterbladigenfamilie (Rubiaceae).
Het gebruik van lievevrouwebedstro in kruidengeneeskunde is bekend, maar vanwege het gehalte aan cumarinen is voorzichtigheid geboden vanwege mogelijke effecten op de bloedstolling en teratogene effecten. In de moderne geneeskunde wordt het niet meer toegepast.
In vroeger tijden had lievevrouwebedstro diverse toepassingen, zoals het geven van geur aan kleding en het verrijken van de smaak van wijn. Het stond ook bekend als een "antimagisch" kruid, dat gebruikt werd om kwade geesten af te weren. Het werd bijvoorbeeld in bundels bij ramen en deuren gehangen om de woning te beschermen tegen de pest. 

Lijnzaad is rijk aan omega 3-vetzuren, met een indrukwekkend gehalte van 55% alfa-linoleenzuur (ALA). Daarnaast bevat het tocoferolen, carotenoïden, mineralen en lignanen (fytosterolen). Ook is ongeveer 20% van zijn vetzuur omega 9 (oliezuur). Het Voedingscentrum benadrukt de gunstige effecten van omega 3-vetzuren op het hart en de bloedvaten. De vlasplant (Linum usitatissimum), waaruit lijnzaad wordt geoogst, is wereldwijd verspreid en de mensheid gebruikt al sinds 7000 voor Christus lijnzaad.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde bloesem van Tiliae officinalis (Linde).
De lindeboom (Tilia) is inheems in de Benelux en staat bekend om zijn opmerkelijke levensduur, die gemakkelijk de 1000 jaar kan overstijgen. Deze majestueuze boom kan een hoogte bereiken van wel 20 tot 30 meter, afhankelijk van zijn groeicondities. De Latijnse benaming voor de lindeboom is Tilia.
Hoewel de lindeboom wijdverspreid is in Europa, komt hij niet voor in het meest noordelijke en zuidelijke deel van het continent. Buiten Europa wordt de linde ook in delen van Azië aangetroffen, maar in veel mindere mate.
De boom bloeit in de maanden juni en juli. De lindebloei produceert veel honing, van de bloemen kan men kruidenthee maken.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd kruid van Pulmonaria officinalis (Longkruid).
Longkruid, behorend tot het geslacht Pulmonaria in de familie van ruwbladigen (Boraginaceae), dankt zijn botanische naam aan het Latijnse woord 'pulmo', wat 'long' betekent. Dit komt vanwege de gelijkenis die men zag tussen de tekening op de bladeren van het gevlekt longkruid en (zieke) menselijke longen. Volgens de signatuurleer werd de plant vroeger gebruikt als middel bij longaandoeningen vanwege deze overeenkomst. De Nederlandse naam 'longkruid' is rechtstreeks afgeleid van de botanische naam, en deze benaming komt ook voor in verschillende andere West-Europese talen.

In de kruidengeneeskunde worden gedroogde maïsharen, ook wel stempels genoemd, gebruikt. Wanneer vers, zijn deze haren groen van kleur, maar eenmaal gedroogd worden ze donkerbruin tot zwart.
Maïshaar, ook bekend als maïsbaard, kan een gunstige effecten hebben op de vochthuishouding, blaasontsteking (verzachtend) en irritatie van de urinewegen (verzachtend).

Mannetjesereprijs (Veronica officinalis) is een vaste plant die een dichte zode vormt en behoort tot de weegbreefamilie (Plantaginaceae). Van nature komt deze plant voor in Eurazië.
De plant bereikt een hoogte van 10-50 cm en heeft stengels die zich horizontaal verspreiden en vervolgens naar boven toe omhoog groeien. De stengels zijn gelijkmatig behaard. De bladeren, kortgesteeld, zijn elliptisch of omgekeerd eirond van vorm, met licht getande of gezaagde randen.
Mannetjesereprijs bloeit van mei tot augustus met lichtblauwe bloemen, die donker geaderd zijn en een grootte hebben van 6-8 mm. Er zijn ook varianten van de plant met donkerblauwe, roze of witte bloemen. De bloemen groeien in trossen.

De moerasspirea (Filipendula ulmaria) is een vaste plant behorend tot de rozenfamilie (Rosaceae). Het is een rechtopstaande plant die een hoogte kan bereiken van 0,6 tot 2 meter. De bloemen van de moerasspirea zijn talrijk en roomkleurig, met een breedte van 0,4 tot 1 cm en elk bestaande uit vijf kroonblaadjes, die een sterke amandelgeur hebben. De bladeren zijn veervormig samengesteld, met een groot topblaadje dat handvormig is gespleten.
Vroeger werd de moerasspirea gebruikt als een remedie tegen gal- en nierziekten, evenals tegen jicht en zenuwpijn. De gedroogde bladeren en bloemen werden gebruikt om thee te zetten, die werd gegeven bij koorts.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd kruid van Filipendulae ulmaria (Olmsprietjes/Moerasspirea).
De moerasspirea (Filipendula ulmaria) is een vaste plant behorend tot de rozenfamilie (Rosaceae). Het is een rechtopstaande plant die een hoogte kan bereiken van 0,6 tot 2 meter. De bloemen van de moerasspirea zijn talrijk en roomkleurig, met een breedte van 0,4 tot 1 cm en elk bestaande uit vijf kroonblaadjes, die een sterke amandelgeur hebben. De bladeren zijn veervormig samengesteld, met een groot topblaadje dat handvormig is gespleten.
Vroeger werd de moerasspirea gebruikt als een remedie tegen gal- en nierziekten, evenals tegen jicht en zenuwpijn. De gedroogde bladeren en bloemen werden gebruikt om thee te zetten, die werd gegeven bij koorts. 

Paardenbloem (Taraxacum officinale) is al eeuwenlang bekend vanwege zijn vermogen om de lever- en galblaasfunctie te ondersteunen. Zowel de wortel als de bovengrondse delen van de plant zijn rijk aan voedingsstoffen. Bovendien heeft paardenbloem een gunstig effect op de spijsvertering.
De rijke voedingswaarde van paardenbloemen maakt het aan te raden om regelmatig wat verse bladeren in het wild te plukken en deze toe te voegen aan salades. Ze zijn vooral smakelijk in de lente. De verse gele bloemen kunnen als vrolijke decoratie in salades worden gebruikt en gedroogd kunnen ze worden verwerkt tot een 'wilde' kruidenthee.
Paardenbloemen bevatten een hoog gehalte aan bitterstoffen, wat altijd aangeeft dat ze gunstig zijn voor de lever- en galblaasfunctie.

Paardenbloem (Taraxacum officinale) is al eeuwenlang bekend vanwege zijn vermogen om de lever- en galblaasfunctie te ondersteunen. Zowel de wortel als de bovengrondse delen van de plant zijn rijk aan voedingsstoffen. Bovendien heeft paardenbloem een gunstig effect op de spijsvertering.
De rijke voedingswaarde van paardenbloemen maakt het aan te raden om regelmatig wat verse bladeren in het wild te plukken en deze toe te voegen aan salades. Ze zijn vooral smakelijk in de lente. De verse gele bloemen kunnen als vrolijke decoratie in salades worden gebruikt en gedroogd kunnen ze worden verwerkt tot een 'wilde' kruidenthee.
Paardenbloemen bevatten een hoog gehalte aan bitterstoffen, wat altijd aangeeft dat ze gunstig zijn voor de lever- en galblaasfunctie. 

Paardenbloem (Taraxacum officinale) is al eeuwenlang bekend vanwege zijn vermogen om de lever- en galblaasfunctie te ondersteunen. Zowel de wortel als de bovengrondse delen van de plant zijn rijk aan voedingsstoffen. Bovendien heeft paardenbloem een gunstig effect op de spijsvertering.
De rijke voedingswaarde van paardenbloemen maakt het aan te raden om regelmatig wat verse bladeren in het wild te plukken en deze toe te voegen aan salades. Ze zijn vooral smakelijk in de lente. De verse gele bloemen kunnen als vrolijke decoratie in salades worden gebruikt en gedroogd kunnen ze worden verwerkt tot een 'wilde' kruidenthee.
Paardenbloemen bevatten een hoog gehalte aan bitterstoffen, wat altijd aangeeft dat ze gunstig zijn voor de lever- en galblaasfunctie. 

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogd kruid & wortel van Taraxum officinale (Paardenbloem).
Paardenbloem (Taraxacum officinale) is al eeuwenlang bekend vanwege zijn vermogen om de lever- en galblaasfunctie te ondersteunen. Zowel de wortel als de bovengrondse delen van de plant zijn rijk aan voedingsstoffen. Bovendien heeft paardenbloem een gunstig effect op de spijsvertering.
De rijke voedingswaarde van paardenbloemen maakt het aan te raden om regelmatig wat verse bladeren in het wild te plukken en deze toe te voegen aan salades. Ze zijn vooral smakelijk in de lente. De verse gele bloemen kunnen als vrolijke decoratie in salades worden gebruikt en gedroogd kunnen ze worden verwerkt tot een 'wilde' kruidenthee.

Schisandra, ook wel bekend als de Schisandrabes (Schisandra chinensis), staat bekend als een van de belangrijkste kruiden in de traditionele Chinese geneeskunde voor het bevorderen van energie en vitaliteit, en het verminderen van stress. Deze donkerrode bes is rijk aan antioxidanten, versterkt het immuunsysteem en bevordert de algehele levenskracht. Daarnaast biedt het bescherming en ondersteuning aan de lever en de luchtwegen.
Al meer dan 2000 jaar wordt Schisandra gebruikt in de traditionele Chinese kruidengeneeskunde. Alleen de bes met zijn zaden worden gebruikt, geoogst na de eerste vorst en vervolgens gedroogd in de zon. Schisandra staat bekend als een van de belangrijkste kruiden voor het bevorderen van vitaliteit.

Schisandra, ook wel bekend als de Schisandrabes (Schisandra chinensis), staat bekend als een van de belangrijkste kruiden in de traditionele Chinese geneeskunde voor het bevorderen van energie en vitaliteit, en het verminderen van stress. Deze donkerrode bes is rijk aan antioxidanten, versterkt het immuunsysteem en bevordert de algehele levenskracht. Daarnaast biedt het bescherming en ondersteuning aan de lever en de luchtwegen.
Al meer dan 2000 jaar wordt Schisandra gebruikt in de traditionele Chinese kruidengeneeskunde. Alleen de bes met zijn zaden worden gebruikt, geoogst na de eerste vorst en vervolgens gedroogd in de zon. Schisandra staat bekend als een van de belangrijkste kruiden voor het bevorderen van vitaliteit.

Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde bes van Schisandrae chinensis (Peperbes).
Schisandra, ook wel bekend als de Schisandrabes (Schisandra chinensis), staat bekend als een van de belangrijkste kruiden in de traditionele Chinese geneeskunde voor het bevorderen van energie en vitaliteit, en het verminderen van stress. Deze donkerrode bes is rijk aan antioxidanten, versterkt het immuunsysteem en bevordert de algehele levenskracht. Daarnaast biedt het bescherming en ondersteuning aan de lever en de luchtwegen.

Peterselie (Petroselinum crispum) is een tweejarige, winterharde kruidachtige plant behorend tot de schermbloemenfamilie (Apiaceae). Het wordt veelvuldig gebruikt in de Europese, Amerikaanse en Midden-Oosterse keuken vanwege zijn frisse smaak.
Bij de oude Grieken stond peterselie symbool voor vreugde en werd het samen met marjolein gebruikt als middel tegen een kater. De Romeinen verspreidden het gebruik van dit kruid in heel West-Europa. In de Middeleeuwen diende peterselie als groente en werd het onder andere geteeld in de keizerlijke tuinen van Karel de Grote.

Peterselie (Petroselinum crispum) is een tweejarige, winterharde kruidachtige plant behorend tot de schermbloemenfamilie (Apiaceae). Het wordt veelvuldig gebruikt in de Europese, Amerikaanse en Midden-Oosterse keuken vanwege zijn frisse smaak.
Bij de oude Grieken stond peterselie symbool voor vreugde en werd het samen met marjolein gebruikt als middel tegen een kater. De Romeinen verspreidden het gebruik van dit kruid in heel West-Europa. In de Middeleeuwen diende peterselie als groente en werd het onder andere geteeld in de keizerlijke tuinen van Karel de Grote.

Pompoenzaaden zijn rijk aan voedingsstoffen en calorieën, met een bijzonder hoog vetgehalte (vooral linolzuur en oliezuur), eiwitten, voedingsvezels en talrijke micronutriënten. Pompoenpitten zijn een veelgebruikt ingrediënt in de Mexicaanse keuken en worden ook geroosterd en als tussendoortje geserveerd.