Cholesterol
Er zijn 93 producten.
Curcuma zanth. (Geelwortel) - Curcumae zanthorrhizae
Curcuma, ook bekend als Javaanse gember (Curcuma xanthorrhiza), is een tropische plant die van oorsprong voorkomt in India en Zuidoost-Azië. De wortel van deze plant wordt al eeuwenlang gebruikt en is vooral bekend in poedervorm. In Nederland staat curcuma ook wel bekend als geelwortel, vanwege de intens gele kleur die wordt toegepast in onder andere kerriemengsels en mosterd.
Curcuma speelt een belangrijke rol binnen diverse Aziatische keukens, waar het wordt gewaardeerd om zijn kleur, aroma en karakteristieke smaak. Naast culinaire toepassingen wordt curcuma traditioneel beschreven in historische en culturele bronnen uit India en Indonesië, waar de wortel een vaste plaats innam binnen dagelijkse gebruiken.
Curcuma speelt een belangrijke rol binnen diverse Aziatische keukens, waar het wordt gewaardeerd om zijn kleur, aroma en karakteristieke smaak. Naast culinaire toepassingen wordt curcuma traditioneel beschreven in historische en culturele bronnen uit India en Indonesië, waar de wortel een vaste plaats innam binnen dagelijkse gebruiken.
€ 2,20
Vanaf: € 2,20
Curcuma zanth. (Geelwortel) - Curcumae zanthorrhizae - Gesneden
Curcuma, ook bekend als Javaanse gember (Curcuma xanthorrhiza), is een tropische plant die van oorsprong voorkomt in India en Zuidoost-Azië. De wortel van deze plant wordt al eeuwenlang gebruikt en is vooral bekend in poedervorm. In Nederland staat curcuma ook wel bekend als geelwortel, vanwege de intens gele kleur die wordt toegepast in onder andere kerriemengsels en mosterd.
Curcuma speelt een belangrijke rol binnen diverse Aziatische keukens, waar het wordt gewaardeerd om zijn kleur, aroma en karakteristieke smaak. Naast culinaire toepassingen wordt curcuma traditioneel beschreven in historische en culturele bronnen uit India en Indonesië, waar de wortel een vaste plaats innam binnen dagelijkse gebruiken.
Curcuma speelt een belangrijke rol binnen diverse Aziatische keukens, waar het wordt gewaardeerd om zijn kleur, aroma en karakteristieke smaak. Naast culinaire toepassingen wordt curcuma traditioneel beschreven in historische en culturele bronnen uit India en Indonesië, waar de wortel een vaste plaats innam binnen dagelijkse gebruiken.
€ 2,00
Vanaf: € 2,00
Duivelsklauw - Harpagophytum procumbems
De duivelsklauw (Harpagophytum procumbens) dankt zijn naam aan de opvallende, klauwachtige stekels die de vruchten bedekken. De botanische naam is afgeleid van het Griekse woord harpagos, wat “anker” betekent en verwijst naar de karakteristieke vorm van deze stekels.
De plant groeit van nature in droge gebieden van zuidelijk Afrika, met name in de Kalahari-woestijn, die zich uitstrekt over delen van Namibië, Botswana en Zuid-Afrika. Duivelsklauw is een verre verwant van het sesamplantje en bloeit met opvallende, trompetvormige bloemen in tinten van rood tot paars.
Binnen botanische en etnografische beschrijvingen wordt vooral aandacht besteed aan de ondergrondse delen van de plant, zoals de knollen en wortels.
De plant groeit van nature in droge gebieden van zuidelijk Afrika, met name in de Kalahari-woestijn, die zich uitstrekt over delen van Namibië, Botswana en Zuid-Afrika. Duivelsklauw is een verre verwant van het sesamplantje en bloeit met opvallende, trompetvormige bloemen in tinten van rood tot paars.
Binnen botanische en etnografische beschrijvingen wordt vooral aandacht besteed aan de ondergrondse delen van de plant, zoals de knollen en wortels.
€ 2,60
Vanaf: € 2,60
Eleutherococcus (Siberische Ginseng) - 250 mg
Siberische ginseng is een vaste plant die van nature voorkomt in Rusland, Japan, Korea en China. De wortels van de plant worden al eeuwenlang gebruikt in de traditionele kruidengeneeskunde. Siberische ginseng wordt vaak verwerkt in supplementen en kruidenpreparaten. Het is belangrijk deze soort niet te verwarren met Koreaanse ginseng (Panax ginseng) of Amerikaanse ginseng (Panax quinquefolius), aangezien het verschillende planten zijn.
€ 14,36
€ 17,95
Eleutherococcus (Siberische Ginseng) - Eleutherococcus
Siberische ginseng (Eleutherococcus senticosus) is een struikachtige plant die van nature voorkomt in delen van Rusland, China, Korea en Japan. De plant behoort tot de Araliaceae-familie en is botanisch verwant aan, maar duidelijk verschillend van, de beter bekende Panax-soorten zoals Koreaanse ginseng (Panax ginseng) en Amerikaanse ginseng (Panax quinquefolius).
De wortels van Siberische ginseng worden al lange tijd genoemd in Oost-Aziatische en Russische plantenliteratuur. In deze historische en culturele bronnen wordt de plant beschreven als onderdeel van traditionele gebruiken. Door deze lange gebruiksgeschiedenis kreeg Siberische ginseng ook buiten zijn oorspronkelijke verspreidingsgebied bekendheid.
De wortels van Siberische ginseng worden al lange tijd genoemd in Oost-Aziatische en Russische plantenliteratuur. In deze historische en culturele bronnen wordt de plant beschreven als onderdeel van traditionele gebruiken. Door deze lange gebruiksgeschiedenis kreeg Siberische ginseng ook buiten zijn oorspronkelijke verspreidingsgebied bekendheid.
€ 2,80
Vanaf: € 2,80
Eleutherococcus (Siberische Ginseng) - Eleutherococcus - Gesneden
Siberische ginseng (Eleutherococcus senticosus) is een struikachtige plant die van nature voorkomt in delen van Rusland, China, Korea en Japan. De plant behoort tot de Araliaceae-familie en is botanisch verwant aan, maar duidelijk verschillend van, de beter bekende Panax-soorten zoals Koreaanse ginseng (Panax ginseng) en Amerikaanse ginseng (Panax quinquefolius).
De wortels van Siberische ginseng worden al lange tijd genoemd in Oost-Aziatische en Russische plantenliteratuur. In deze historische en culturele bronnen wordt de plant beschreven als onderdeel van traditionele gebruiken. Door deze lange gebruiksgeschiedenis kreeg Siberische ginseng ook buiten zijn oorspronkelijke verspreidingsgebied bekendheid.
De wortels van Siberische ginseng worden al lange tijd genoemd in Oost-Aziatische en Russische plantenliteratuur. In deze historische en culturele bronnen wordt de plant beschreven als onderdeel van traditionele gebruiken. Door deze lange gebruiksgeschiedenis kreeg Siberische ginseng ook buiten zijn oorspronkelijke verspreidingsgebied bekendheid.
€ 2,20
Vanaf: € 2,20
Gember - 350 mg
Gember (Zingiber officinale) is een plant waarvan de wortelstok wereldwijd wordt gebruikt als specerij en ingrediënt in diverse voedingsmiddelen. De wortel staat bekend om zijn uitgesproken aroma en pittige smaak en wordt toegepast in zowel traditionele keukens als moderne voedingsproducten.
De gemberwortel bevat van nature verschillende bioactieve plantenstoffen, waaronder gingerol, shogaol en zingiberene. Deze stoffen dragen bij aan het karakteristieke profiel van gember en blijven behouden bij verschillende verwerkingsvormen.
De gemberwortel bevat van nature verschillende bioactieve plantenstoffen, waaronder gingerol, shogaol en zingiberene. Deze stoffen dragen bij aan het karakteristieke profiel van gember en blijven behouden bij verschillende verwerkingsvormen.
€ 19,95
Gember - Zingiberis Thiz. Mund. officinalis
Gember is afkomstig van de wortel van de gemberplant (Zingiber officinale) en wordt wereldwijd gebruikt als specerij vanwege zijn karakteristieke smaak. De wortel bevat natuurlijke stoffen zoals gingerol, shogaol en zingiberene, die bijdragen aan de typische aroma’s en smaken van gember.
Gember is een veelzijdige plant die in keukens over de hele wereld wordt toegepast, zowel in verse als gedroogde vorm, en kan worden verwerkt in thee, kruidenmengsels of gerechten.
Gember is een veelzijdige plant die in keukens over de hele wereld wordt toegepast, zowel in verse als gedroogde vorm, en kan worden verwerkt in thee, kruidenmengsels of gerechten.
€ 2,40
Vanaf: € 2,40
Gember - Zingiberis Thiz. Mund. officinalis - Gesneden
Gember is afkomstig van de wortel van de gemberplant (Zingiber officinale) en wordt wereldwijd gebruikt als specerij vanwege zijn karakteristieke smaak. De wortel bevat natuurlijke stoffen zoals gingerol, shogaol en zingiberene, die bijdragen aan de typische aroma’s en smaken van gember.
Gember is een veelzijdige plant die in keukens over de hele wereld wordt toegepast, zowel in verse als gedroogde vorm, en kan worden verwerkt in thee, kruidenmengsels of gerechten.
Gember is een veelzijdige plant die in keukens over de hele wereld wordt toegepast, zowel in verse als gedroogde vorm, en kan worden verwerkt in thee, kruidenmengsels of gerechten.
€ 2,40
Vanaf: € 2,40
Gember Tinctuur - Zingiber officinalis Tinctuur
Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde wortel van Zingiber officinalis (Gember).
Gember is afkomstig van de wortel van de gemberplant (Zingiber officinale) en wordt wereldwijd gebruikt als specerij vanwege zijn karakteristieke smaak. De wortel bevat natuurlijke stoffen zoals gingerol, shogaol en zingiberene, die bijdragen aan de typische aroma’s en smaken van gember.
Gember is een veelzijdige plant die in keukens over de hele wereld wordt toegepast, zowel in verse als gedroogde vorm, en kan worden verwerkt in thee, kruidenmengsels of gerechten.
Gember is afkomstig van de wortel van de gemberplant (Zingiber officinale) en wordt wereldwijd gebruikt als specerij vanwege zijn karakteristieke smaak. De wortel bevat natuurlijke stoffen zoals gingerol, shogaol en zingiberene, die bijdragen aan de typische aroma’s en smaken van gember.
Gember is een veelzijdige plant die in keukens over de hele wereld wordt toegepast, zowel in verse als gedroogde vorm, en kan worden verwerkt in thee, kruidenmengsels of gerechten.
€ 10,95
Gerstengras - Hordeum vulgare
Gerstegras wordt verkregen door gerst volledig te laten ontkiemen en de groene scheuten af te snijden wanneer ze 20–30 cm hoog zijn. Het gras wordt vaak gedroogd en verwerkt tot poeder.
Gerstegras bevat natuurlijke voedingsstoffen zoals bioflavonoïden, bètacaroteen, een scala aan vitamines (A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E en K) en mineralen zoals calcium, fosfor, kalium, ijzer en zink. Daarnaast is het rijk aan chlorofyl en bevat het alle essentiële aminozuren.
Gerstegras bevat natuurlijke voedingsstoffen zoals bioflavonoïden, bètacaroteen, een scala aan vitamines (A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E en K) en mineralen zoals calcium, fosfor, kalium, ijzer en zink. Daarnaast is het rijk aan chlorofyl en bevat het alle essentiële aminozuren.
€ 2,60
Vanaf: € 2,60
Ginseng (Panax) - 450 mg
Panax Ginseng is een langzaam groeiende plant met een stevige wortel, afkomstig uit de bergachtige gebieden van Oost-Azië. Deze wortel wordt al duizenden jaren gebruikt in de traditionele Chinese kruidenpraktijk en geldt als een van de bekendste en meest onderzochte ginsengsoorten ter wereld. De naam “Panax” komt van het Griekse woord “panacee”, wat “alles-genezer” betekent, en verwijst naar de veelzijdige toepassing die de wortel in historische bronnen kende.
De wortel van Panax Ginseng bevat een unieke samenstelling van bioactieve stoffen, waarvan ginsenosiden de meest kenmerkende zijn. Deze steroïde-achtige verbindingen komen uitsluitend voor in echte Panax Ginseng.
De wortel van Panax Ginseng bevat een unieke samenstelling van bioactieve stoffen, waarvan ginsenosiden de meest kenmerkende zijn. Deze steroïde-achtige verbindingen komen uitsluitend voor in echte Panax Ginseng.
€ 42,95
Ginseng (Panax) - Panax ginseng
Panax Ginseng is een plant met een langzaam groeiende, stevige wortel en behoort tot de familie van de Araliaceae. Het is één van de bekendste planten uit de traditionele Chinese geneeskunde en wordt al duizenden jaren in Azië gebruikt.
De naam “Panax” komt van het Griekse woord voor “alles-genezer”, verwijzend naar de historische reputatie van de plant in traditionele geneeswijzen. Panax Ginseng bevat unieke stoffen genaamd ginsenosiden, die alleen in deze plant voorkomen.
Andere planten met “ginseng” in hun naam, zoals Siberische ginseng (Eleutherococcus senticosus) of Indische ginseng / Ashwagandha (Withania somnifera), behoren tot andere plantenfamilies en bevatten deze specifieke ginsenosiden niet.
De naam “Panax” komt van het Griekse woord voor “alles-genezer”, verwijzend naar de historische reputatie van de plant in traditionele geneeswijzen. Panax Ginseng bevat unieke stoffen genaamd ginsenosiden, die alleen in deze plant voorkomen.
Andere planten met “ginseng” in hun naam, zoals Siberische ginseng (Eleutherococcus senticosus) of Indische ginseng / Ashwagandha (Withania somnifera), behoren tot andere plantenfamilies en bevatten deze specifieke ginsenosiden niet.
€ 16,00
Vanaf: € 16,00
Ginseng (Panax) - Panax ginseng - Gesneden
Panax Ginseng is een plant met een langzaam groeiende, stevige wortel en behoort tot de familie van de Araliaceae. Het is één van de bekendste planten uit de traditionele Chinese geneeskunde en wordt al duizenden jaren in Azië gebruikt.
De naam “Panax” komt van het Griekse woord voor “alles-genezer”, verwijzend naar de historische reputatie van de plant in traditionele geneeswijzen. Panax Ginseng bevat unieke stoffen genaamd ginsenosiden, die alleen in deze plant voorkomen.
Andere planten met “ginseng” in hun naam, zoals Siberische ginseng (Eleutherococcus senticosus) of Indische ginseng / Ashwagandha (Withania somnifera), behoren tot andere plantenfamilies en bevatten deze specifieke ginsenosiden niet.
De naam “Panax” komt van het Griekse woord voor “alles-genezer”, verwijzend naar de historische reputatie van de plant in traditionele geneeswijzen. Panax Ginseng bevat unieke stoffen genaamd ginsenosiden, die alleen in deze plant voorkomen.
Andere planten met “ginseng” in hun naam, zoals Siberische ginseng (Eleutherococcus senticosus) of Indische ginseng / Ashwagandha (Withania somnifera), behoren tot andere plantenfamilies en bevatten deze specifieke ginsenosiden niet.
€ 16,00
Vanaf: € 16,00
Groene Thee-Munt Kruidenthee
Kruidenthee samengesteld uit diverse kruiden
Lekker voor ieder moment
Lekker voor ieder moment
€ 4,95
ILHWA GINST15 Korean Ginseng Soft Capsules - 60 caps
Deze softcapsules bevatten gehydrolyseerd ginsengextract (GINST15) en zijn makkelijk in te nemen, ideaal voor wie de smaak of geur van Panax Ginseng liever vermijdt. De capsules zijn verpakt in blisters van zes, waardoor ze eenvoudig mee te nemen zijn.
Panax Ginseng is een langzaam groeiende plant met een stevige wortel, al duizenden jaren onderdeel van de traditionele Chinese geneeskunde. De naam Panax komt van het Griekse “panacee”, wat “alles-genezer” betekent. Alleen de echte Panax Ginseng bevat unieke stoffen, de ginsenosiden. Andere planten met “ginseng” in de naam, zoals Siberische ginseng, Ashwagandha of Braziliaanse ginseng, bevatten deze specifieke stoffen niet.
Panax Ginseng is een langzaam groeiende plant met een stevige wortel, al duizenden jaren onderdeel van de traditionele Chinese geneeskunde. De naam Panax komt van het Griekse “panacee”, wat “alles-genezer” betekent. Alleen de echte Panax Ginseng bevat unieke stoffen, de ginsenosiden. Andere planten met “ginseng” in de naam, zoals Siberische ginseng, Ashwagandha of Braziliaanse ginseng, bevatten deze specifieke stoffen niet.
€ 44,21
€ 58,95
ILHWA GINST15 Korean Ginseng Thee
Ervaar de smaak van Panax Ginseng met onze ginsengthee op basis van het gehydrolyseerde GINST15 extract.
De GINST15-thee is gemaakt van granulaat ginseng met gehydrolyseerd extract, waardoor de ginsenosiden in de thee beschikbaar blijven. Panax Ginseng is een langzaam groeiende wortelplant die al eeuwen wordt gebruikt in de traditionele Chinese kruidengeneeskunde en wereldwijd bekendstaat vanwege de unieke samenstelling van ginsenosiden.
De GINST15-thee is gemaakt van granulaat ginseng met gehydrolyseerd extract, waardoor de ginsenosiden in de thee beschikbaar blijven. Panax Ginseng is een langzaam groeiende wortelplant die al eeuwen wordt gebruikt in de traditionele Chinese kruidengeneeskunde en wereldwijd bekendstaat vanwege de unieke samenstelling van ginsenosiden.
€ 25,13
€ 33,50
Vanaf: € 25,13
ILHWA GINST15 Korean Red Ginseng Extract
Dit product bevat Panax Ginseng wortelextract met GINST15, een gefermenteerd extract dat zorgt voor een verbeterde beschikbaarheid van de ginsenosiden.
Panax Ginseng is een langzaam groeiende plant met een stevige wortel en heeft een lange geschiedenis in de traditionele Chinese kruidengeneeskunde. Wereldwijd wordt het gewaardeerd als onderdeel van voeding en supplementen vanwege de unieke samenstelling van ginsenosiden.
GINST15 is een gefermenteerd ginseng extract dat zich onderscheidt van andere ginsengsoorten, zoals Siberische Ginseng, Indische Ginseng (Ashwagandha) en Braziliaanse Ginseng (Suma). Alleen Panax Ginseng bevat de specifieke ginsenosiden die dit extract kenmerken.
Panax Ginseng is een langzaam groeiende plant met een stevige wortel en heeft een lange geschiedenis in de traditionele Chinese kruidengeneeskunde. Wereldwijd wordt het gewaardeerd als onderdeel van voeding en supplementen vanwege de unieke samenstelling van ginsenosiden.
GINST15 is een gefermenteerd ginseng extract dat zich onderscheidt van andere ginsengsoorten, zoals Siberische Ginseng, Indische Ginseng (Ashwagandha) en Braziliaanse Ginseng (Suma). Alleen Panax Ginseng bevat de specifieke ginsenosiden die dit extract kenmerken.
€ 61,46
€ 81,95
Vanaf: € 61,46
ILHWA Korean Ginseng Capsules
Deze capsules bevatten 100% puur Panax Ginseng-wortelpoeder van hoogwaardige kwaliteit, geproduceerd met een speciaal proces van ILHWA dat de belangrijkste actieve stoffen van de wortel, de ginsenosiden, behoudt. De capsules zijn gemakkelijk in te nemen.
Panax Ginseng is een langzaam groeiende plant met een stevige wortel en wordt al duizenden jaren gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde. De naam Panax is afgeleid van het Griekse woord “panacee”, wat “alles-genezer” betekent. De wortel van Panax Ginseng bevat unieke stoffen die in andere planten met de naam “ginseng” niet voorkomen, zoals Siberische ginseng, Prins Ginseng, Ashwagandha en Braziliaanse Ginseng.
Panax Ginseng is een langzaam groeiende plant met een stevige wortel en wordt al duizenden jaren gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde. De naam Panax is afgeleid van het Griekse woord “panacee”, wat “alles-genezer” betekent. De wortel van Panax Ginseng bevat unieke stoffen die in andere planten met de naam “ginseng” niet voorkomen, zoals Siberische ginseng, Prins Ginseng, Ashwagandha en Braziliaanse Ginseng.
€ 26,63
€ 35,50
Vanaf: € 26,63
ILHWA Korean Ginseng Extract
Dit product bevat 100% zuiver geconcentreerd Panax Ginseng wortelextract, met een hoog gehalte aan ginsenosiden. Het extract wordt vervaardigd via een speciaal vacuümproces bij lage temperatuur, ontwikkeld door ILHWA, waardoor de belangrijke bestanddelen behouden blijven, (zie voor meer info “ILHWA methode”).
Panax Ginseng is een langzaam groeiende plant met een stevige wortel en heeft een lange geschiedenis in de traditionele Chinese geneeskunde. Het wordt wereldwijd erkend vanwege zijn lange gebruik als onderdeel van voeding en supplementen.
Panax Ginseng is een langzaam groeiende plant met een stevige wortel en heeft een lange geschiedenis in de traditionele Chinese geneeskunde. Het wordt wereldwijd erkend vanwege zijn lange gebruik als onderdeel van voeding en supplementen.
€ 40,13
€ 53,50
Vanaf: € 40,13
Indische Wierook - Boswelia serrata
Indische wierook (Boswellia serrata) is een middelgrote tot grote, bladverliezende boom met een open kroon en licht overhangende takken. De boom behoort tot de familie Burseraceae en komt van nature voor in India en het Punjabgebied. Hij groeit voornamelijk in droge, rotsachtige gebieden.
Uit de schors van de boom wordt een aromatische hars gewonnen die bekendstaat als Indische wierook. Deze hars wordt al eeuwenlang gewaardeerd binnen culturele en religieuze tradities, onder andere vanwege haar geur en verwerkingsmogelijkheden. Ook wordt Boswellia serrata genoemd in historische bronnen uit de ayurvedische traditie.
Uit de schors van de boom wordt een aromatische hars gewonnen die bekendstaat als Indische wierook. Deze hars wordt al eeuwenlang gewaardeerd binnen culturele en religieuze tradities, onder andere vanwege haar geur en verwerkingsmogelijkheden. Ook wordt Boswellia serrata genoemd in historische bronnen uit de ayurvedische traditie.
€ 2,60
Vanaf: € 2,60
Intestinal Formula
Intestinal Formula is een zorgvuldig samengestelde poedermix met een combinatie van kruiden, vitaminen, mineralen en enzymen. De formule is ontwikkeld als aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon en een bewuste leefstijl.
De ingrediënten zijn geselecteerd met oog voor balans en onderlinge samenhang, waardoor Intestinal Formula eenvoudig in te nemen is en flexibel past in je dagelijkse routine. De poedervorm maakt het makkelijk te mengen met water of andere dranken.
Intestinal Formula is geschikt voor iedereen die waarde hecht aan een complete, plantaardig georiënteerde formule zonder onnodige toevoegingen.
De ingrediënten zijn geselecteerd met oog voor balans en onderlinge samenhang, waardoor Intestinal Formula eenvoudig in te nemen is en flexibel past in je dagelijkse routine. De poedervorm maakt het makkelijk te mengen met water of andere dranken.
Intestinal Formula is geschikt voor iedereen die waarde hecht aan een complete, plantaardig georiënteerde formule zonder onnodige toevoegingen.
€ 62,50
Javaanse Gember Tinctuur - Curcumae zanthorrhizae Tinctuur
Enkelvoudige kruidentinctuur gemaakt met gedroogde wortel van Curcumae zanthorrhizae (Javaanse Gember).
Curcuma, ook bekend als Javaanse gember (Curcuma xanthorrhiza), is een tropische plant die van oorsprong voorkomt in India en Zuidoost-Azië. De wortel van deze plant wordt al eeuwenlang gebruikt en is vooral bekend in poedervorm. In Nederland staat curcuma ook wel bekend als geelwortel, vanwege de intens gele kleur die wordt toegepast in onder andere kerriemengsels en mosterd.
Curcuma speelt een belangrijke rol binnen diverse Aziatische keukens, waar het wordt gewaardeerd om zijn kleur, aroma en karakteristieke smaak. Naast culinaire toepassingen wordt curcuma traditioneel beschreven in historische en culturele bronnen uit India en Indonesië,
Curcuma, ook bekend als Javaanse gember (Curcuma xanthorrhiza), is een tropische plant die van oorsprong voorkomt in India en Zuidoost-Azië. De wortel van deze plant wordt al eeuwenlang gebruikt en is vooral bekend in poedervorm. In Nederland staat curcuma ook wel bekend als geelwortel, vanwege de intens gele kleur die wordt toegepast in onder andere kerriemengsels en mosterd.
Curcuma speelt een belangrijke rol binnen diverse Aziatische keukens, waar het wordt gewaardeerd om zijn kleur, aroma en karakteristieke smaak. Naast culinaire toepassingen wordt curcuma traditioneel beschreven in historische en culturele bronnen uit India en Indonesië,
€ 9,95
Kaneel - Cinnamomi ceylon - Gesneden
Kaneel (Cinnamomum ceylon) is een eeuwenoud kruid dat wordt gewonnen uit de schors van de kaneelboom. Hierbij wordt een deel van de schors zorgvuldig losgesneden, waarna de ruwe buitenkant wordt verwijderd. Uit de binnenkant van de schors ontstaan de bekende kaneelstokjes of kaneelpoeder. Kaneel wordt al eeuwenlang gewaardeerd vanwege zijn culinaire en culturele toepassingen.
In Aziatische en andere culturen wordt kaneel traditioneel gebruikt voor verschillende toepassingen, waarbij het heerlijke aroma een belangrijke rol speelt. Dit aroma wordt vooral bepaald door de vluchtige olie cinnamaldehyde. Daarnaast bevat kaneel van nature stoffen zoals eugenol, coumarinen, tannines, OPC’s en terpenen.
In Aziatische en andere culturen wordt kaneel traditioneel gebruikt voor verschillende toepassingen, waarbij het heerlijke aroma een belangrijke rol speelt. Dit aroma wordt vooral bepaald door de vluchtige olie cinnamaldehyde. Daarnaast bevat kaneel van nature stoffen zoals eugenol, coumarinen, tannines, OPC’s en terpenen.
€ 3,00
Vanaf: € 3,00