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Folsäure (Vitamin B11 oder B9) trägt zu einer normalen Zellteilung bei und ist somit an der Produktion von Zellen und Geweben, einschließlich roter und weißer Blutkörperchen, beteiligt. Folsäure kann durch die Unterstützung einer normalen Blutbildung helfen, Müdigkeit zu reduzieren und zu einer normalen Funktion des Immunsystems beitragen. Eine ausreichende Zufuhr von Folsäure ist für den Homocystein-Stoffwechsel (Produktion von Methioin) förderlich. Methionin wiederum dient hauptsächlich der Produktion von S-Adenosylmethionin, das als Methyldonor unter anderem an der Produktion von DNA, RNA-Phospholipiden, Proteinen und Neurotransmittern beteiligt ist. Folat ist auch für normale Gehirnfunktionen und -funktionen notwendig und daher gut für Konzentration, Gedächtnis und Stimmung.