Gentiane (Jaune) - Gentiana lutea
La grande gentiane jaune, également connue sous le nom de Gentiana lutea, est une plante vivace appartenant à la famille des gentianes (Gentianaceae). Cette plante est naturellement présente dans les montagnes européennes, principalement à des altitudes allant jusqu'à 2 200 mètres.
Dans l’Antiquité, la gentiane jaune était utilisée comme médicament contre diverses affections, notamment la fièvre, la goutte, l’hypocondrie, le paludisme, les parasites intestinaux et même l’alcoolisme. Aujourd'hui, la plante est principalement utilisée pour ses propriétés amères, comme stimuler l'appétit, et comme ingrédient dans des liqueurs, comme la liqueur de gentiane.
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Gentiane (Jaune) - Gentiana lutea
La grande gentiane jaune, également connue sous le nom de Gentiana lutea, est une plante vivace appartenant à la famille des gentianes (Gentianaceae). Cette plante est naturellement présente dans les montagnes européennes, principalement à des altitudes allant jusqu'à 2 200 mètres.
Dans l’Antiquité, la gentiane jaune était utilisée comme médicament contre diverses affections, notamment la fièvre, la goutte, l’hypocondrie, le paludisme, les parasites intestinaux et même l’alcoolisme. Aujourd'hui, la plante est principalement utilisée pour ses propriétés amères, comme stimuler l'appétit, et comme ingrédient dans des liqueurs, comme la liqueur de gentiane.
La gentiane jaune peut atteindre une hauteur de 0,5 à 1,5 mètres. Ses feuilles sont opposées et présentent cinq à sept nervures arquées. Cette plante pousse lentement et ne commence à fleurir qu’au bout de sept à dix ans, mais peut alors vivre quarante à soixante ans. Les grandes fleurs poussent en grappes de trois à dix fleurs à l'aisselle des feuilles supérieures.
Le rhizome de la gentiane jaune peut atteindre 1 mètre de long et est charnu épaissi (jusqu'à 5 cm) et riche en sucres comme le gentiobiose, ainsi qu'en substances amères précieuses comme la gentianopicrine et l'amarogentine. Ces substances amères protègent la plante contre la consommation des animaux. De plus, la racine de gentiane contient également des phytostérols, des acides phénoliques, des oligosaccharides et des pectines.
Ingrédients:
- Nom Français: Gentiane (Jaune) Racine coupée.
- Nom latin: Gentiana lutea Rad. Conc.
Forme: coupée.
Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec dans un endroit sombre.
Disponible en: 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr.
Code de commande: EG001241, EG001242, EG001243, EG001244.
EAN-13: 8720514822401, 8720514822418, 8720514822425, 8720514822432.
- Estomac
- Digestion
- Foie
- Fille
- Compagnies aériennes
- Résistance
- Fatigue
- Froid
Utilisation: 1 à 2 grammes par tasse, verser sur de l'eau bouillante, laisser infuser 5 à 10 minutes à couvert.
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