Anis étoilé - Anisi stell.
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Anis étoilé - Anisi stell.

L'anis étoilé est un arbre ou un arbuste dont les fruits servent d'épice. Originaire du sud de la Chine et du Vietnam, il est désormais également cultivé au Cambodge, au Laos, au Japon et aux Philippines. Mieux connu pour ses fruits à huit bras, cet arbre est connu comme épice en Europe depuis le 17e siècle, mais il est surtout connu pour son profil aromatique asiatique. L'anis étoilé prospère dans les régions tropicales chaudes.

Les fruits sont souvent utilisés entiers ou moulus en une poudre facilement dosable. Le goût épicé ne réside pas dans les graines, mais dans l'écorce lignifiée du fruit. L'anis étoilé a un parfum intense d'anis en raison de la grande quantité d'anéthole contenue dans l'huile essentielle. Le goût du fruit est plus riche et plus ferme que celui de l’anis.

  • 50 GR
  • 100 GR
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Anis étoilé - Anisi stell. 

L'anis étoilé est un arbre ou un arbuste dont les fruits servent d'épice. Originaire du sud de la Chine et du Vietnam, il est désormais également cultivé au Cambodge, au Laos, au Japon et aux Philippines. Mieux connu pour ses fruits à huit bras, cet arbre est connu comme épice en Europe depuis le 17e siècle, mais il est surtout connu pour son profil aromatique asiatique. L'anis étoilé prospère dans les régions tropicales chaudes.

Les fruits sont souvent utilisés entiers ou moulus en une poudre facilement dosable. Le goût épicé ne réside pas dans les graines, mais dans l'écorce lignifiée du fruit. L'anis étoilé a un parfum intense d'anis en raison de la grande quantité d'anéthole contenue dans l'huile essentielle. Le goût du fruit est plus riche et plus ferme que celui de l’anis.

Ingrédients:

  • Nom Français: Anis étoilée Entières.
  • Nom latin: Anisi stell. Fruc. Tot.

Forme: Entières.

Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec dans un endroit sombre.

Disponible en: 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr.

Code de commande: EG001617, EG001618, EG001619, EG001620.

EAN-13: 8720514826164, 8720514826171, 8720514826188, 8720514826195.

  • Digestion
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  • Période
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  • Ménopause

Utilisation: 1 à 2 grammes par tasse, verser sur de l'eau bouillante, laisser infuser 5 à 10 minutes à couvert.

*Avis de non-responsabilité: Herbes ne sont pas un médicament. Nous ne pouvons être tenus responsables des dommages que vous pourriez vous causer en prenant des décisions basées sur les informations de ce site. Une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain sont importants. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée. Consultez un expert avant d'utiliser des suppléments en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments et de maladie. Si vous prenez actuellement des médicaments, n'arrêtez pas de les prendre ou ne les remplacez pas sans consulter au préalable un médecin. Aussi avec des enfants de moins de 12 ans, il est sage d'être bien informé en premier.

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