Fenouil - Foeniculum vulgare 

Le fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante appartenant à la famille des Lacecaps (Apiaceae). Il a une saveur distinctive qui rappelle celle de l'anis, et les branches filiformes des feuilles et les graines sont utilisées comme herbe et épice.

Originaire d’Asie et du bassin méditerranéen, le fenouil a été importé en Europe via les routes commerciales médiévales. Le fenouil est largement cultivé, notamment dans le sud de l’Europe, et constitue un ingrédient important dans les salades et autres plats.

Mâcher des graines de fenouil peut supprimer la sensation de faim. Dans le passé, les croyants qui allaient à l’église sobres mâchaient parfois des graines de fenouil pendant le service religieux.

Les graines sont connues depuis des siècles pour leurs propriétés médicinales. Ils sont utilisés de diverses manières, la plus puissante étant l’huile de fenouil, extraite des graines. Une autre méthode consiste à préparer des extraits en infusant les graines, par exemple sous forme de thé.

Ingrédients:

• Nom Français: Graine de Fenouil Entières.
• Nom latin: Foeniculum vulgare Sem. Tot.

Forme: Entières.

Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec dans un endroit sombre.

Disponible en: 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr.

Code de commande: EG001665, EG001666, EG001667, EG001668.

EAN-13: 8720514826645, 8720514826652, 8720514826669, 8720514826676.

• Estomac
• Intestins
• Digestion
• Appétit
• Compagnies aériennes
• Période
• Ménopause
• Libido
• Vessie

Utilisation: 1 à 2 grammes par tasse, verser sur de l'eau bouillante, laisser infuser 5 à 10 minutes à couvert.

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