Enzian (Gelb) - Gentiana lutea

Der Große Gelbe Enzian, auch Gentiana lutea genannt, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Enziangewächse (Gentianaceae). Diese Pflanze kommt natürlicherweise in europäischen Bergen vor, hauptsächlich in Höhenlagen bis zu 2200 Metern.

In der Antike wurde Gelber Enzian als Heilmittel gegen verschiedene Krankheiten eingesetzt, darunter Fieber, Gicht, Hypochondrie, Malaria, Darmparasiten und sogar Alkoholismus. Heute wird die Pflanze vor allem wegen ihrer bitteren, appetitanregenden Eigenschaften und als Zutat in Likören, etwa dem Enzianlikör, verwendet.

Der Gelbe Enzian kann eine Höhe von 0,5–1,5 Metern erreichen. Die Blätter sind gegenständig und weisen fünf bis sieben bogenförmige Blattadern auf. Diese Pflanze wächst langsam und beginnt erst nach sieben bis zehn Jahren zu blühen, kann dann aber vierzig bis sechzig Jahre alt werden. Die großen Blüten wachsen in Gruppen von drei bis zehn Blüten in den Achseln der oberen Blätter.

Das Rhizom des Gelben Enzians kann bis zu 1 Meter lang werden, ist fleischig verdickt (bis zu 5 cm) und reich an Zuckern wie Gentiobiose, sowie wertvollen Bitterstoffen wie Gentianopikrin und Amarogentin. Diese Bitterstoffe schützen die Pflanze vor dem Verzehr durch Tiere. Darüber hinaus enthält die Enzianwurzel auch Phytosterole, Phenolsäuren, Oligosaccharide und Pektine.

Zutaten:

• Deutscher Name: Enzian (Gelb) Wurzel geschnitten.
• Lateinischer Name: Gentiana lutea Rad. Conc.

Form: geschnitten.

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort an einem dunklen Ort lagern.

Erhältlich in: 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr.

Bestellcode: EG001241, EG001242, EG001243, EG001244.

EAN-13: 8720514822401, 8720514822418, 8720514822425, 8720514822432.

• Magen
• Verdauung
• Leber
• Gal
• Atemwege
• Widerstand
• Ermüdung
• Kalt

Anwendung: 1 bis 2 Gramm pro Tasse, mit kochendem Wasser aufgießen, abgedeckt 5 bis 10 Minuten ziehen lassen.

*Haftungsausschluss: Kräutern sind keine Medizin. Wir können nicht für Schäden haftbar gemacht werden die Sie möglicherweise selbst verursachen, indem Sie Entscheidungen auf der Grundlage von Informationen auf dieser Website treffen. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Eine Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Konsultieren Sie einen Experten, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel bei Schwangerschaft, Stillzeit, Medikamenteneinnahme und Krankheit verwenden. Wenn Sie derzeit Arzneimittel einnehmen, brechen Sie die Einnahme nicht ab oder ersetzen Sie nicht ohne vorher einen Arzt zu konsultieren. Auch mit Kindern unter 12 Jahren ist es ratsam, sich vorher gut zu informieren.