Knoblauch (Fein) - Allium sativi
Knoblauch (Allium sativum) gehört zur Familie der Lauchgewächse (Alliaceae) und ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Im Frühjahr entwickelt die Pflanze aus der Zwiebel einen beblätterten, runden Blütenstand. Knoblauch wird weltweit für seinen charakteristischen Geschmack und sein unverwechselbares Aroma geschätzt.
Die Verwendung von Knoblauch hat in verschiedenen Kulturen eine lange Tradition. Seit der Antike ist die Pflanze Bestandteil traditioneller Küchen und der Kräuterkunde. Sein intensives Aroma macht Knoblauch zu einer gängigen Zutat in einer Vielzahl von Gerichten.
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Knoblauch (Fein) - Allium sativi
Knoblauch (Allium sativum) gehört zur Familie der Lauchgewächse (Alliaceae) und ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Im Frühjahr entwickelt die Pflanze aus der Zwiebel einen beblätterten, runden Blütenstand. Knoblauch wird weltweit für seinen charakteristischen Geschmack und sein unverwechselbares Aroma geschätzt.
Die Verwendung von Knoblauch hat in verschiedenen Kulturen eine lange Tradition. Seit der Antike ist die Pflanze Bestandteil traditioneller Küchen und der Kräuterkunde. Sein intensives Aroma macht Knoblauch zu einer gängigen Zutat in einer Vielzahl von Gerichten.
Knoblauch zeichnet sich durch das Vorhandensein natürlicher schwefelhaltiger Verbindungen aus. Beim Schneiden oder Zerdrücken einer Zehe werden enzymatische Prozesse in Gang gesetzt, die unter anderem Allicin produzieren. Dieser Stoff ist für das charakteristische Aroma verantwortlich und wird in der botanischen und ernährungswissenschaftlichen Literatur ausführlich beschrieben. Knoblauch enthält außerdem verschiedene andere Pflanzenstoffe, die zu seiner einzigartigen Zusammensetzung beitragen.
Zutaten:
- Deutscher Name: Knoblauch (Fein) geschnitten.
- Lateinischer Name: Allium sativi Bulbus Conc.
Form: geschnitten.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort an einem dunklen Ort lagern.
Erhältlich in: 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr.
Bestellcode: EG001397, EG001398, EG001399, EG001400.
EAN-13: 8720514823965, 8720514823972, 8720514823989, 8720514823996.
Anwendung: 1 bis 2 Gramm pro Tasse, mit kochendem Wasser aufgießen, abgedeckt 5 bis 10 Minuten ziehen lassen.
*Haftungsausschluss: Kräutern sind keine Medizin. Wir können nicht für Schäden haftbar gemacht werden die Sie möglicherweise selbst verursachen, indem Sie Entscheidungen auf der Grundlage von Informationen auf dieser Website treffen. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Eine Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Konsultieren Sie einen Experten, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel bei Schwangerschaft, Stillzeit, Medikamenteneinnahme und Krankheit verwenden. Wenn Sie derzeit Arzneimittel einnehmen, brechen Sie die Einnahme nicht ab oder ersetzen Sie nicht ohne vorher einen Arzt zu konsultieren. Auch mit Kindern unter 12 Jahren ist es ratsam, sich vorher gut zu informieren.
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