Citronnelle - Artemisia abrotani

La citronnelle (Artemisia abrotanum) est un arbuste buissonnant appartenant à la famille des composites. La plante est originaire du sud de l’Europe, mais a été introduite dans des régions beaucoup plus septentrionales de l’Europe.

Historiquement, les peuples germaniques utilisaient la citronnelle pour éloigner les druides et les sorcières. Les Romains en faisaient le parfum Abrotenum. En plus de son utilisation comme parfum, l’herbe de citron était également utilisée pour nettoyer et désodoriser les plaies, traiter les crampes et l’asthme et comme baume apaisant.

De nos jours, l’herbe citronnée n’est plus beaucoup utilisée en cuisine. Cependant, au Moyen Âge, les plats gras étaient souvent assaisonnés de citronnelle, à l'instar de l'utilisation actuelle de l'armoise (Artemisia vulgaris L.). Les feuilles de la citronnelle commune ont un goût amer, mais les pousses de la forme cultivée Artemisia abrotanum 'Cola' ont une odeur et un goût de cola, ce qui a valu à la plante le surnom de « buisson de Coca Cola ».

En médecine traditionnelle, les préparations à base d'herbes citronnées ont été utilisées pour traiter diverses affections, notamment les maladies respiratoires. La recherche scientifique a confirmé son efficacité contre le rhume des foins. Aujourd’hui, la plante est principalement utilisée à des fins culinaires ou cosmétiques.

Ingrédients:

• Nom Français: Citronnelle Herbe coupée.
• Nom latin: Artemisia abrotani Hb. Conc.

Forme: coupée.

Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec dans un endroit sombre.

Disponible en: 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr.

Code de commande: EG001157, EG001158, EG001159, EG001160.

EAN-13: 8720514821565, 8720514821572, 8720514821589, 8720514821596.

• Estomac
• Digestion
• Période

Utilisation: 1 à 2 grammes par tasse, verser sur de l'eau bouillante, laisser infuser 5 à 10 minutes à couvert.

*Avis de non-responsabilité: Herbes ne sont pas un médicament. Nous ne pouvons être tenus responsables des dommages que vous pourriez vous causer en prenant des décisions basées sur les informations de ce site. Une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain sont importants. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée. Consultez un expert avant d'utiliser des suppléments en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments et de maladie. Si vous prenez actuellement des médicaments, n'arrêtez pas de les prendre ou ne les remplacez pas sans consulter au préalable un médecin. Aussi avec des enfants de moins de 12 ans, il est sage d'être bien informé en premier.