Wetenschap van Ginseng

Elke dag strijdt ons lichaam tegen ziekte, stress, vermoeidheid en veroudering om het algehele welzijn te behouden. We nemen bewust voorzorgsmaatregelen om de best mogelijke gezondheid te behouden; Maar zowel omgevingsfactoren als interne en externe oorzaken leiden soms nog tot een slechte gezondheid.

Als gewetensvolle consument zoeken en zoeken we naar effectieve oplossingen. We zoeken naar manieren om meer energie, een gezondere huid en een beter geheugen te krijgen. We wenden ons tot producten zoals kruidensupplementen, cafeïnehoudende dranken, actuele crèmes en dergelijke. Maar wat als één product een breed scala aan problemen zou kunnen aanpakken? Wat als we, in plaats van door de gangpaden van de gezondheidswinkel te lopen, ons zouden kunnen concentreren op slechts één eenvoudig, maar allesomvattend kruid?

De meeste consumenten zijn bekend met en profiteren van de positieve gezondheidseigenschappen van ginseng. Ginseng wordt vaak de 'Koning der Kruiden' genoemd en staat bekend als 's werelds krachtigste adaptogene kruid - wat betekent dat het het lichaam helpt om stress te beheersen en een homeostatisch evenwicht te bereiken. Ginseng wordt al duizenden jaren medicinaal gebruikt in Azië en wordt gebruikt als remedie bij de behandeling van een groot aantal gezondheidsproblemen, zoals het beheersen van stress, het stimuleren van het immuunsysteem en het helpen tegengaan van vermoeidheid.

Wat is Ginseng?
Ginseng is een bladverliezende, vaste plant die behoort tot de familie Araliaceae. Er zijn 12 bekende soorten geïdentificeerd in het Panax-geslacht. Panax ginseng, gekweekt in China, Korea, Japan en Rusland, is verkrijgbaar als verse, rode, witte en wilde varianten:

• Rode ginseng - geschild, verwarmd door middel van stomen tot kooktemperaturen en vervolgens gedroogd of in de zon gedroogd. Vaak wordt het gemarineerd in een kruidenbrouwsel, waardoor de wortel broos wordt.
• Verse ginseng - een rauw product en beperkt door beschikbaarheid.
• Witte ginseng - verse ginseng die wordt gedroogd zonder te worden verwarmd, vervolgens wordt gepeld en opnieuw wordt gedroogd om het watergehalte te verlagen tot 12% of minder.
• Wilde ginseng - geoogst waar het ook te vinden is; het is echter relatief zeldzaam.

De planten worden meestal geoogst tussen de vier en zes jaar. Er wordt speciale moeite gedaan om de wortels in tact te houden, want hier komen de waardevolle eigenschappen vandaan.

Traditioneel werd ginsengwortel gebruikt als ingrediënt bij de bereiding van thee en soepen; recente doorbraken in extractie- en concentratiemethoden hebben echter ginseng geproduceerd met hogere potenties die verkrijgbaar zijn in poeder- of vloeibare concentraten en capsules.

Hoe werkt Ginseng?
De wortel van de ginseng-plant bevat saponinen, dit zijn natuurlijke plantaardige chemische componenten die ginsenosiden worden genoemd. Deze unieke actieve stoffen die alleen in Panax ginseng worden aangetroffen, maken het authentiek en ongeëvenaard. De botanische geslachtsnaam ‘Panax’ is afgeleid van de Griekse woorden ‘Pan’ die ‘alles’ betekent en ‘axos’ dat ‘genezen 'betekent. Panax kan letterlijk worden vertaald als "alles-genezer" of "panacea".

Oraal toegediende ginsenosiden zijn moeilijk af te breken door het lichaam; ze kunnen echter worden gemetaboliseerd door darmbacteriën en vervolgens worden deze metabolieten uit de darmen opgenomen.

Panax Ginseng en andere adaptogene kruiden
Er is veel informatie over ginseng en het kan een beetje verwarrend zijn. Andere kruiden beweren ginseng te zijn, maar omdat ze van een ander geslacht of familie zijn, bevatten ze de ginsenosiden niet. Deze omvatten Siberische ginseng (eleutherococcus senticosus), Prince ginseng (seudostellaria paniculate), Indiase ginseng/Ashwagandha (Withania somnifera) en Braziliaanse ginseng/Suma (Pfaffia paniculata).

Daarom behoren echte ginseng-planten uitsluitend tot het Panax-geslacht.

Voordelen voor gezondheid en welzijn
Klinische studies hebben aangetoond dat ginseng-extract het immuunsysteem stimuleert, mentale en fysieke prestaties verbetert, vermoeidheid vermindert, een gezonde glucoseregulatie ondersteunt en de algemene kwaliteit van leven verbetert. Hier zijn een paar details over hoe ginseng kan helpen bij het verbeteren van uw algehele gezondheid en welzijn:

• Energie en uithoudingsvermogen - helpt zowel energie als uithoudingsvermogen te vergroten en heeft een rustgevend effect op de zenuwen. In tegenstelling tot cafeïne heeft ginseng geen zenuwachtige effecten of hoge-lage crashes die ermee gepaard gaan. Het helpt ook om de bijniergezondheid te ondersteunen.

• Immuunsysteem - verbetert de mentale en fysieke prestaties, versterkt het immuunsysteem en herstelt het uithoudingsvermogen dat verloren is gegaan tijdens ziekte. Het kan ook helpen om de bloedsuikerspiegel in evenwicht te brengen en de cardiovasculaire gezondheid te verbeteren.

• Ontgifting - verbetert de huid en bevrijdt deze van vrije radicalen die zich ophopen door dagelijkse blootstelling aan de zon en milieuvervuiling. Intern gebruik van ginseng kan het lichaam helpen bij het herstellen en opbouwen van gezonde cellen.

Ginsengverwerking en ginsenoside-inhoud
Bij het vergelijken van Chinese, Amerikaanse of Koreaanse ginseng, is het belangrijk om de inhoud van ginsenoside te kennen. Chinese en Amerikaanse ginsengs hebben 13 of 14 ginsenosiden, maar er zijn meer dan 30 ginsenosiden gevonden in Koreaanse ginseng.

Omdat er veel ginseng-producten op de markt zijn, is het belangrijk om een ​​kwaliteitsmerk te kiezen met bewezen resultaten om het meeste voordeel te halen uit wat ginseng te bieden heeft.

Ginseng is een delicate plant die een speciale behandeling en verzorging vereist. Voor de beste resultaten moeten ginsengplanten op het optimale moment worden geoogst (4,5-5,5 jaar), en moeten de wortels en worteltjes in hun geheel worden behouden zonder te schillen, koken, stomen of hoog vuur te gebruiken. Al deze factoren zijn van invloed op het eindproduct en bepalen het kwaliteitsniveau en de effectiviteit van absorptie.

De wetenschap van Ginseng Fermentatie
Volgens onderzoek had minder dan 30% van de mannen en minder dan 40% van de vrouwen een volledige positieve opname van alle ginsenosiden. Met andere woorden, de meeste consumenten profiteren niet volledig van ginseng omdat hun lichaam het niet goed afbreekt. Als reactie hierop hebben sommige producenten van Koreaanse ginseng een gefermenteerd ginseng-extract ontwikkeld dat de fermentatie nabootst die van nature in de darm plaatsvindt om ginsenosiden om te zetten in een eindstadiumverbinding. Dit is bewezen in klinische onderzoeken om de snelheid, snelheid en consistentie van absorptie drastisch te verbeteren. Van gefermenteerd ginseng-extract dat deze metaboliet bevat, is aangetoond dat het veel adaptogene eigenschappen heeft, zoals sterke antioxidanten, anti-stress, anti-allergie en ontstekingsremmende eigenschappen. Bovendien helpt het fermentatieproces om het smaakprofiel te verhogen in vergelijking met andere conventionele ginseng-extracten.

Conclusie
Mensen over de hele wereld zijn constant op zoek naar manieren om in het dagelijks leven meer energie, balans en algemeen welzijn te bereiken. De meeste Amerikanen beginnen elke dag met een warme kop koffie (of twee), een cafeïnehoudende frisdrank of een energiedrankje. We hebben dat extra schot in de arm nodig om onze dag te beginnen en energie vast te houden.

In tegenstelling tot cafeïne kan gefermenteerde ginseng een kalme, gecentreerde en aanhoudende energie geven die de hele dag aanhoudt zonder te crashen. Bovendien kan langdurig gebruik het immuunsysteem helpen versterken en zorgen voor optimale energie, vitaliteit, mentale helderheid en focus.

Terwijl energieproducten en supplementen eb en vloeien met de getijden van verandering, is ginseng al duizenden jaren een constante factor. Recente ontwikkelingen in de biotechnologie hebben het bedrijven mogelijk gemaakt om de teelt, oogst, verwerking, extractie en concentratie van ginseng te optimaliseren, wat heeft geresulteerd in een verbeterde effectiviteit. Deze eenvoudige plant blijft zijn naam eer aan doen en regeert als de "Koning der Kruiden" vanwege zijn talloze geneeskrachtige eigenschappen.

Bronnen:ginsengstudies.org